Bubur Ketan Hitam Lumer (takaran gelas)
Sudah dari bulan lalu Paksu request, cuma baru sekarang sempat saya buatkan bubur ketan hitam ini lagi. Kali ini saya buat sekalian porsi banyak.
Soalnya kalau cuma buat sedikit, pasti langsung minta buatin lagi saat habis. Kayak yang terjadi selama ini 😅.
Sesuka itu Paksu dengan Bubur Ketan Hitam yang saya buat, benar-benar lumer dimulut, gurih santan yang wangi, dan rasa manis yang pas (menurut pengakuannya), mudah pula buatnya hihih 😁. Alhamdulillah ya.
#buburketanhitam
#resepbuburketanhitamlumer
#buburketanhitamlumer
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Bubur Ketan Hitam Lumer (takaran gelas)
Sudah dari bulan lalu Paksu request, cuma baru sekarang sempat saya buatkan bubur ketan hitam ini lagi. Kali ini saya buat sekalian porsi banyak.
Soalnya kalau cuma buat sedikit, pasti langsung minta buatin lagi saat habis. Kayak yang terjadi selama ini 😅.
Sesuka itu Paksu dengan Bubur Ketan Hitam yang saya buat, benar-benar lumer dimulut, gurih santan yang wangi, dan rasa manis yang pas (menurut pengakuannya), mudah pula buatnya hihih 😁. Alhamdulillah ya.
#buburketanhitam
#resepbuburketanhitamlumer
#buburketanhitamlumer
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Cara Membuat
- 1
Campur ketan hitam & beras dengan air panas. Rendam semalaman. (Saat sudah tidak panas saya simpan di kulkas).
- 2
Didihkan 2lt air dalam wajan, tambahkan 2lembar daun pandan yang disimpul jadi satu. Saat air mendidih, masukan campuran beras ketan. Aduk-aduk, masukan gula dan 1/2sdt garam. Aduk terus sampai tekstur beras ketan lunak dan butirannya pecah. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung sagu, sambil diaduk terus, sampai meletup-letup dan mengental. Angkat.
- 3
Membuat kuah santan : didihkan 1 cup air dan selembar daun pandan. Jika aroma harum pandan sudah tercium, matikan kompor. Tambahkan santan dan 1/2 sdt garam, aduk-aduk sampai garam larut. Sajikan Bubur Ketan Hitam yang lumer di mulut, hangat maupun didinginkan dulu di kulkas, sama-sama nikmat rasanya 😊. #kikiayurecipe
- 4
Gak ada bosan-bosannya Paksu makan ini bubur ketan hitam. Sampai minta dibawain bareng bekal makannya ke kantor 😆. Ini saya taburi chia seed diatasnya ya, supaya makin sehat, insyaallah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Lagi pengen yang manis2..dan para krucil suka banget sama bubur. kebetulan dapet kiriman beras ketan dari mertua dikampung,jadi bikin dech bubur ketan hitam 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapLebaran#MomenManis
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam adalah salah satu pilihan takjil dibulan ramadhan.Bubur Ketan Hitam juga bisa dikategorikan makanan sepanjang masa.Yang masih bingung takjil sore nanti monggo dipilih aja Bubur Ketan Hitam 😁
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Masih punya stock ketan hitam di rumah, jadi buat hari Minggu ini saya bikin bubur ketan hitam untuk sarapan.Sumber idenya dari resep @ciafebri#BandungCooksnap5_CiaFebri#CookpadCommunity_Bandung
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Buat sarapan di hari Minggu,lagi komplit ada di rumah. Bikin bubur ketan hitam resep dari YouTube Rania kitchen,yang di campur antara ketan hitam dan putih.#CookpadCommunity_Bandung#buburketanhitam
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉 -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dingin - dingin enaknya ada yang hangat buat lengkapin waktu duduk santai Kita. Ku buatlah bubur ketan hitam, sebelum itu jangan lupa ya untuk membuat bubur ketan hitam yang lembut, beras ketan hitam harus direndam terlebih dahulu selama beberapa jam agar saat direbus nanti bubur ketannya cepat lunak. Nah, ini aku tulis resep bubur ketan hitamnya di cookpad, kalian juga bisa save atau recooking resep ini #5resepterbaruku
Avi Marina -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Sumber:Dapoer Nia#Aksidutarecook#DutarecookTanjung#YutaSQUAD#CoookpadCommunity_BorneoSuka dengan ketan hitam, biasa nya saya campur dengan bubur kacang ijo. Tapi kali ini bubur ketan hitam aja. Enak dan nikmat.
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillah..Sudah hampir 4 bulan tidak pulang kampung halaman, rindu masakan ibuk.. salah satu masakan yang sering dibuatin ibuk adalah bubur ketan hitam.. gurih santannya masyaAllah.. jd semakin kangen.. akhirny hri ini bertekad keras dan bulat untuk buat.. jadilah bubur ketan hitam yg ngangeni
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur Ketan Hitam jajanan asli khas Indonesia. Biasanya di Jakarta, penjualnya pakai Gerobak dorong, dengan panci besar berisi bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam, dimakan bersama potongan roti, jadilah sarapan sehat yang murah meriah.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Pertama nyicip bubur ketan hitam itu waktu ikut teman nongkrong di rombong jualan ronde, nggak nyangka ternyata rasanya enak, karena di rumah paling anti makan ketan hitam (entah apa sebabnya), sekarang buat ngobatin kangen saya bikin aja bubur ketan hitam untuk porsi sendiri. Saya recook resepnya dari akun mbak Tesalonika Gianina. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #SiHitamManis #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam ini salah satu varian bubur yang paling kusukai.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)