Oseng kikil cabe hijau

Name: Oseng kikil cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil/kulit sapi,cuci.rebus sebentar.cuci lagi; Secukupnya air; 12 bh cabe hijau,potong potong; 1/4 bh bawang Bombay cincang; 2 lmbr daun salam; 1 btng serei,geprek; 1 cm lengkuas; Secukupnya gula dan kaldu bubuk; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air; 1/4 sdt merica bubuk; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 2 sdt kemiri,sangrai /goreng; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 5 bh cabe rawit(optional)

Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl

Bandung

Biasanya ibu ibu suka pusing ya harus masak apa.kefikiran masak kikil kayanya enak pedes juga.yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Lebih banyak

Oseng kikil cabe hijau

Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkikil/kulit sapi,cuci.rebus sebentar.cuci lagi
Secukupnyaair
12 bhcabe hijau,potong potong
1/4 bhbawang Bombay cincang
2 lmbrdaun salam
1 btngserei,geprek
1 cmlengkuas
Secukupnyagula dan kaldu bubuk
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair
1/4 sdtmerica bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
2 sdtkemiri,sangrai /goreng
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
5 bhcabe rawit(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,bawangbombay,serei,lengkuas sampai harum.masukan cabe hijau oseng oseng.masukan kikil oseng oseng.
2

Masukan gula,kaldububuk,mericabubuk,air,kecapmanis aduk rata.koreksi rasa.bila.sudah pas masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.angkat.sajikan