Sapo tahu jagung manis

Irene Virnawati
Irene Virnawati @Nevi1979
Semarang, Jawa Tengah

Masak dengan seadanya bahan yang ada di kulkas...

Sapo tahu jagung manis

9 orang berencana membuat resep ini

Masak dengan seadanya bahan yang ada di kulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahegg tofu
  2. 1 onsudang
  3. 1 buahwortel
  4. 1 tongkoljagung manis
  5. 3 buahjamur hioko
  6. Bumbu :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdtkecap ikan
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kupas udang, rendam jamur setelah lembut potong2 sesuai selera, pipil jagung manis, kupas dan potong tipis wortel. Potong tofu lumuri dgn tepung maizena & goreng hingga berkulit.

  2. 2

    Tumis udang lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah dicincang bersama cabe merah & jahe sampai harum, lalu beri air sekitar 500ml. Masukkan jamur hioko masak hingga beberapa saat dgn api besar, lalu masukkan jagung & wortel.

  4. 4

    Bumbui masakan dengan lada, minyak ikan, saus tiram dan kecap asin serta garam. Cek rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan udang & larutan maizena. Masak hingga semua matang, jangan lupa masukkan daun bawang dan minyak wijen setelah api mati. Tambahkan tofunya. Selesai, masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene Virnawati
Irene Virnawati @Nevi1979
pada
Semarang, Jawa Tengah
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar mencintai lewat masakan, memasaknya dengan cinta untuk orang-orang tercinta 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa