Bali ayam + telur puyuh

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 1/4telur puyuh
  3. 1/4ceker ayam / bisa diskip
  4. Kecap manis
  5. Garam
  6. Micin
  7. Gula
  8. Minyak u/ menumis
  9. Air
  10. Bahan yg dihaluskan
  11. 5 siungbawang putih
  12. 9 siungbawang merah
  13. 5 buahcabe besar (buang isihnya)
  14. Cabe kecil (sesuai selera)
  15. Sedikitkencur
  16. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu..kemudian tumis sampai harum..

  2. 2

    Bersihkan ayam dan ceker yg sudah dipotong sampai bersih,kemudian rebus ayam sampai matang (jangan terlalu matang). Kemudian goreng ayam yg sudah direbus kecuali ceker.ayam yg sudah direbus kemudian digoreng setengah matang...

  3. 3

    Rebus telur puyuh, setelah matang kupas telur puyuh...

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng, ceker, telur puyuh ke dalam Bumbu yg telah ditumis tambahkan garam.micin.gula.sedikit kecap manis.tambahkan air masak sampai air menyusut -> cek rasa -> matikan kompor -> siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MlidyaC
MlidyaC @cook_10048404
pada
Jln Kyai Sahlan 8 No 13 Manyar Gresik
aku suka memasak..dan mencoba masak makanan" yg belum pernah aku msak sama skali..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa