Brownies Panggang Choco (Triple)

Chika Haznifah
Chika Haznifah @chikahaznifah
Jakarta Selatan

Setelah galau 2 malam mau bikin brownies panggang tapi ga kebikin2, akhirnya kesampaian juga pagi ini. Hasilnya? Hmm, chewy, crust diluar. Huaaaaaa 🙌
Brownies memang selalu juara! Apalagi toppingnya ada DCC dan chocohip. DCC juga jd meleleh waktu dimakan. Asliii nyoklat banget.
Silahkan dicoba, semoga berhasil!
Ditunggu foto recooknya yah! :)

Brownies Panggang Choco (Triple)

Setelah galau 2 malam mau bikin brownies panggang tapi ga kebikin2, akhirnya kesampaian juga pagi ini. Hasilnya? Hmm, chewy, crust diluar. Huaaaaaa 🙌
Brownies memang selalu juara! Apalagi toppingnya ada DCC dan chocohip. DCC juga jd meleleh waktu dimakan. Asliii nyoklat banget.
Silahkan dicoba, semoga berhasil!
Ditunggu foto recooknya yah! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 100 grDCC, iris tipis2
  2. 120 grmentega
  3. 120 grtepung kunci biru
  4. 40 grcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2 butirtelur
  7. 150 grgula pasir butir halus
  8. secukupnyapotongan DCC
  9. secukupnyachocochips
  10. kertas baking

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan oven selama 15 menit. Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas baking. Jangan lupa untuk mengoles mentega diatas kertas baking.

  2. 2

    Semuanya diukur dulu yaa biar ga kewalahan keribetan hehe. Lelehkan mentega hingga leleh. Matikan api, lalu masukan potongan DCC, aduk hingga leleh merata.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukkan gula pasir dan vanilli. Kemudian masukkan lelehan coklat dan mentega, aduk rata. Masukkan telur satu persatu, aduk seperlunya. Masukkan ayakan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk seperlunya.

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang. Taburkan potongan DCC dan chocochips. Ratakan adonan. Dan siap dipanggang selama 30 menit dengan api sedang.

  5. 5

    Tusuk dengan tusuk gigi. Bagi yg pengen tekstur chewy, kalau ditusuk masih agak basah lebih baik angkat. Bagi yg pengen kering, kalau ditusuk udah kering, langsung angkat. Biarkan brownies dingin dulu.

  6. 6

    Masih ragu2 untuk nyooba? :D

  7. 7

    Tipsnya untuk berhasil, - pakai gula halus hasilnya lebih bagus - pastikan oven dipanaskan lama sekitar 15-20 menit - pakai kertas baking, karna memudahkan kita untuk membuka kue browniesnya - pakai bahan-bahan yg good quality.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Haznifah
Chika Haznifah @chikahaznifah
pada
Jakarta Selatan
94's. A daughter who always try to explore new recipe! √ IG & Twitter : @chikahaznifah
Lebih banyak

Komentar (2)

Bebek Abu-abu
Bebek Abu-abu @cook_5450611
Kak klo ga pake kertas baking apa bedanya? Bisa ga?

Resep Serupa