Kuliner Khas Wonosobo ini , mengingatkan kembali sewaktu Bp . PakSu sebelum pangsiun kalau rapat dinas di Semarang , dari Maos Cilacap sering singgah . Pas banget sekarang di Bandung lagi musim hujan dan cuaca dingin serasa menikmati MIE ONGKLOK WONOSOBO seperti di Wonosobo . Keluarga menyukai apalagi dinikmati sore hari sehabis sholat ashar , pasukan sambil komentar mantap jiwa sampai titik penghabisan kuahnya . 🤭Source : @cookingwithsheila#PekanInspirasi#Mie#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

lama juga ga setor dicookpad karna kompor rusak 🤧 pas sekalinya masak suami yg minta dibuatin mie ongklok. Maklum suami org wonosobo asli jadinya kangen masakan sana. Yep makanan khas dari wonosobo ini juaraaak enaknya identik dgn kuah yg kental dan bau ebinya berasa dengan sate daging atau tempe kemul. Yuk buibu kita buat. Resep aku liat yutub tapi aku modif lagi biar enak initu miriiippp bgttt rasanyaa dgn mie ongklok lagend yg dialun alun wsb. 💯👌

Source : majalah sajian sedapJadi semenjak hamil, saya ngga makan mie instan, sebagai gantinya kalo lagi kepengen bgt makan mie ya bikin yg home made seperti mie yg satu ini. Sebenernya belum pernah juga nyobain mie ongklok khas bondowoso ini. Sesuai mbah gugel sih banyak di jual di pinggir jalan. Enak gurih macam mi kocok cuman ini kuahnya lebih legit gurih dan kental

Maafkan foto yang alakadarnya. Tapi rasa sudah sesuai yang dijual2 di Wonosobo 😂 begitu matang, pak suami yang asli Wonosobo langsung makan mie nya.

Saya di Semarang pernah 1x main ke wonosobo mampir donk beli mie ongklok legend. Klo di sini gak ada yang jual sepertinya 🙄. Tadi pas hujan deras tetiba pengen so uprek di dapur and taraaaa

Week 17 _ Rabu, 25 Mei 2022Lagi kepengen makan mie ongklok. Yang ini versi simpelnya ala aku, karena kalau aslinya pake bumbu kacang dan pake sate sapi, tapi aku cukup pake tahu bacem 🤭 Untuk bumbu kacang karena aku males ribet jadi aku cuma pakai kacang goreng giling aja. Rasanya udah enak kok, yang penting bumbu kuah nya harus kuat rasanya biar pas dicampur mie bisa pas asin manisnya.#PejuangGoldenBatikApron

Keluarga saya sering main ke kota Wonosobo sejak kecil. Karena alm. Mama punya keluarga disana. Jadi keluarga saya sedikit banyak mengenal makanan khas disana dan salah satunya adalah Mie ongklok. Wajib dicoba kalau sedang berkunjung di sana. Mie ini sausnya kental dengan rasa ebi yang khas dan manis. Disajikan bersama daun kol, kucai, suwiran ayam goreng, bawang goreng dan tidak lupa tempe mendoan nya yang garing dan masih panas. Disajikan dengan sate ayam atau sate sapi juga cocok deh. Pas untuk yang lagi mencari menu berkuah selagi mendung dan hujan. Tadi saya enggak dapat daun kucai, jadi saya ganti pakai daun bawang. Seharusnya pakai daun kucai yah.. Salam “Anyone can cook”

terakhir makan mie ongklok tahun 2008 (jaman masih kuliah) waktu praktek lapangan di wonosobo. Kuahnya yang kental dengan gurih ebi yang begitu terasa ga pernah bikin bosen untuk menikmati makanan ini.Sebenarnya mie ongklok ini biasa disantap bersama dengan sate. Tapi karena malas bikin sate, jadi bikin topping ayam panggang simpel aja.So, langsung cuuussss eksekusi....

3-4 September 2022 kemarin bertepatan banget ada DCF (Dieng Culture Festival) jadi kangen jalan-jalan ke Dieng, Wonosobo. Bicara Wonosobo gak afdol kalau tidak menikmati mie ongklok nya, biasanya teman makan tempe kemul yang crispy dan gurih serta dilengkapi beberapa tusuk sate daging sapi yang manisSuhu Dieng yang dingin pas banget memang ditemani semangkok mie ongklok iniMeski tidak bisa menikmati DCF, sebagai pengobat rindu cukup jalan-jalan virtual aja sambil bikin mie ongklok buatan versi sendiri (tidak bnyk kecap dan tidak seberapa kental juga)Benar benar nikmat masyallah 🥰🤤Source: @fransiska_arie (sedikit modifikasi)#PejuangGoldenBatikApron#Pesansemangatpejuang_GBA#CeritaDapurHariini#Cookpadcommunity_Surabaya#Mykitchenmyadventure

Kami sekeluarga sering main ke kota Wonosobo sejak kecil. Karena alm. Mama punya keluarga disana. Jadi keluarga saya sedikit banyak mengenal makanan khas disana dan salah satunya adalah Mie ongklok. Wajib dicoba kalau sedang berkunjung di sana. Mie ini sausnya kental dengan rasa ebi yang khas dan manis. Disajikan bersama daun kol, kucai, suwiran ayam goreng, bawang goreng dan tidak lupa tempe mendoan nya yang garing dan masih panas. Disajikan dengan sate ayam atau sate sapi juga cocok deh. Pas untuk yang lagi mencari menu berkuah selagi mendung dan hujan 😊