Nasi goreng Cikur Khas Bandung

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Nasi goreng cikur,cikur artinya kencur dalam bahasa sunda,kuliner khas bandung banyak ragamnya salah satunya nasi goreng cikur ini.aku bikinnya untuk 1 piring aja, dan aku skip cabe keriting dan rawitnya takut perut gak kuat sepagian makan pedas. kutambahkan suwiran ayam(sisa ayam dari bikin soto)dan emping melinjo
Source @ Nidarudi

#wanilahmeolahbeasa
#cookpadcommunityborneo
#cookpadcommunitybanjarmasin
#Masakansundaicha

Nasi goreng Cikur Khas Bandung

Nasi goreng cikur,cikur artinya kencur dalam bahasa sunda,kuliner khas bandung banyak ragamnya salah satunya nasi goreng cikur ini.aku bikinnya untuk 1 piring aja, dan aku skip cabe keriting dan rawitnya takut perut gak kuat sepagian makan pedas. kutambahkan suwiran ayam(sisa ayam dari bikin soto)dan emping melinjo
Source @ Nidarudi

#wanilahmeolahbeasa
#cookpadcommunityborneo
#cookpadcommunitybanjarmasin
#Masakansundaicha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi pera
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtsaus tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/4 bijibawang bombay
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kaldu jamur
  9. Bumbu halus:
  10. 5 bijibawang putih
  11. 4 bijibawang merah
  12. 1 cmkencur
  13. 1 bijicabe merah(buang biji)
  14. 2 bijicabe keriting(aku skip)
  15. 5 bijicabe rawit(aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nasi dll.ulek bumbu hingga halus tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan lada,saus tiram,kecap manis

  3. 3

    Kocok telur,masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut,masukan bawang bombay

  4. 4

    Aduk rata,beri garam,gula,kaldu jamur,masukan nasi aduk hingga tercampur rata.koreksi rasa.matikan kompor

  5. 5

    Sajikan nasi goreng cikur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa