Kolak Ubi Pelangi + Kolang Kaling

👼Mama Jagad👼 @Dapur_JaTi
Cara Membuat
- 1
Potong ubi lalu rebus, setelah matang tiriskan
- 2
Hancurkan ubi tadi menggunakan tangan atau sendok, lalu beri tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tambahan air sedikit.
- 3
Pisahkan adonan tadi kedalam tiga wadah lalu beri pewarna makanan secukupnya
- 4
Bentuk adonan sebesar biji kelereng sampai semua adonan terbentuk
- 5
Rebus adonan tadi sampai mengapung angkat dan tiriskan
- 6
Masak air, tambahkan jahe,gula dan santan lalu masukkan adonan yg tadi sudah ditiriskan masak sebentar. Jangan lupa untuk tes rasa
- 7
Siap disajikan, lebih enak selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Ubi + Kolang Kaling Kolak Ubi + Kolang Kaling
Setiap kebagian buka puasa di rumah, suami selalu request kolang kaling dibikin kolak. Kali ini di mix sama kolak ubi. Resepnya saya ga pake takaran ya bun, karena sesuai ketersediaan bahan dan selera manisnya. Cobain deh 😍 Jesika Rizky Ananda -
Kolak Ubi & Kolang Kaling Kolak Ubi & Kolang Kaling
Minggu, 2 Agustus 2020Ini resepnya udah lama tersimpan di draf 😁#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3 Eka Susanti -
Kolak Ubi dan Kolang Kaling Kolak Ubi dan Kolang Kaling
Siapa sih gak kenal dessert manis satu ini?Kolak salah satu dessert khas Indonesia.Isian kolak bisa dimodif sesuai selera kita.Kali ini saya membuat kolak ubi dan kolang-kaling.Gula pakai gula kelapa asli jadi kuahnya wangi.Sebelum direbus, kolang kaling sebaiknya direndam dengan air cucian beras sekitar 10 menit supaya lendirnya hilang. Setelah utu cuci hingga bersih. Kolang kaling siap digunakan.Jangan lupa tambahkan daun pandan, punyaku lupa tidak saya beri.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Erlina -
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Cooksnap resep mbk @mama_kamilah lagi... Bikin kolak. Mumpung ada ubi ungu di rumah, tinggal nambah kolang kaling aja, kebetulan dpt kolang kaling yg kecil2, jd rebusnya cepat.Kolak ternyata jg bisa untuk MPSI, ganti santan dengan kental manis, ukuran gula bisa di sesuaikan agar tidak terlalu manis untuk anak.Berikan bubuk kayu manis secukupnya, kayumanis mengandung antioksidan anti bakteri dan vit lainnya yg baik untuk tubuh.#Semangcook_ArisanFebruari23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Nur Erma -
-
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Alhamdulillah bulan Ramadhan sdh masuk di hari kedua, semoga kita sllu sehat dan istiqamah dlm menjalankannya.."Berbuka dg yg manis", slogan itu sangat erat saat puasa tiba,,kali ini sya akan membagikan resep sederhana yg tentu nya manis dan akan menambah selara berbuka nanti.. :-)...#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#kolakubi#ParcelRamadanCookpad#bakoelandariroemah Susanti Maris -
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Kolak adlh menu takjil pling digemari bgi keluarga saya. Apapun isian kolaknya, tapi wajib menambahkan es batu saat disjikan. Sungguh aneh memang 😀 kdang tak pduli cuaca hujan, ttep aja pake es batu.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil Pawon Simbok -
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Kalau Ramadan gini pasti dong ya minimal sekali aja nyobain kolak. Biasanya banyaaaaaaak banget yang jualan di pinggir jalan. Inilah euforia Ramadan yang sangat dirindukan, karena sekarang harus #DiRumahAja jadi ya masaknya #KeDapurAja gak bisa beli. Tak apa, semoga tetap semangat menjalankan ibadah puasa tahun ini.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#MasakItuSaya Dapur Atin -
Kolak Ubi dan Kolang-kaling Kolak Ubi dan Kolang-kaling
Bismillah ikut semarak clover lagi setelah beberapa Minggu menghilang, maafkan ya mincan 🤭🙏Tema Minggu ini tentang kreasi kolak, pas bgt ini sekarang sudah mulai musim penghujan jadi cocok makan kolak hangat🤭 karena dirumah cuma ada stok ubi habis panen sendiri dan ada sebungkus kolang Kaling yg dari Minggu kemarin Mai dibuat es gak jadi" 😂😂#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Lyliput Kitchen's -
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling...Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling..resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara 🤗 pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mam🤭🤗Source: @Mama_Rara#PekanCooksnap#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MamaRara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanubi#olahankolangkaling Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Lagi ada tukang renov rumah,,buat utk coffee break nanti,buru2 buatnya sblum anter sekolah anak2, ,santannya masih aga beku.. Jd tampilannya aga2 kurang smooth santannya..biasanya mah halus..(tapi dulu mah ga pernah difoto)),yg ini buat sharing cookpad, semoga jadi amal jariyah..Btw ini bahan ngabisin stock yg ada dirumah.. Maya Sri Sukma -
Kolak Ubi Kolang-kaling Kolak Ubi Kolang-kaling
Assalamu'alaikum....Bismillah....Gak kerasa sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Setuju nggak sih kalo kolak itu salah satu hidangan yang identik dengan takjil berbuka?.Kebetulan di rumah ada ubi ungu , jadi tinggal tambahin kolang-kaling, jadi deh kolak ubi kolang-kaling. Untuk isiannya sebenarnya sesuaikan bahan yang ada aja ya, bisa pake pisang, singkong, labu dan sebagainya..Untuk tingkat kemanisan, gurih dari krimer nya juga bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing..Oh ya, kalo mau warna ubi nya tetap camtik, ubi nya bisa dikukus saja. Setelah itu air gula dan santannya dimasak terpisah dari ubi, kalo sudah matang baru dicampurkan. Tapi kalo untuk konsumsi sendiri, gpp lah ya lgsg cemplang cemplung aja 😄#GAKreasiIMenuRamadhan#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10474702
Komentar