Burma Hitam

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Burma alias bubur manado. Biasa dibuat menggunakan beras putih. Tapi saya punya sisa beras hitam yang tanggung mau dimasak di magic com. Buat aja jadi burma... semua isinya sama saja dengan yang biasa hanya berasnya yg diganti. Kenapa air pertamanya dibuang? Hanya supaya jangan terlalu hitam. Pempilannya jadi kurang cantik... Tapi seandainya mau dicoba boleh saja tidak dikeluarkan airnya itu
#MurahMeriah
#cookpadcommunity_Jayapura

Burma Hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Burma alias bubur manado. Biasa dibuat menggunakan beras putih. Tapi saya punya sisa beras hitam yang tanggung mau dimasak di magic com. Buat aja jadi burma... semua isinya sama saja dengan yang biasa hanya berasnya yg diganti. Kenapa air pertamanya dibuang? Hanya supaya jangan terlalu hitam. Pempilannya jadi kurang cantik... Tapi seandainya mau dicoba boleh saja tidak dikeluarkan airnya itu
#MurahMeriah
#cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grberas hitam
  2. 2 btgsereh, memarkan
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 100 grlabu kuning, potong dadu
  5. 100 grubi jalar, potong dadu
  6. 1 bhjagung, sisir
  7. 50 grambayam, ambil daunnya saja
  8. 2 btgdaun kemangi, petik2
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  11. Pelengkap :
  12. Tahu goreng
  13. Ikan asin goreng
  14. Sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus beras hitam sampai mendidih. Buang air pertama. Rebus kembali dengan air baru.

  2. 2

    Masukkan jagung. Rebus sampai beras merekah.

  3. 3

    Masukkan labu dan ubi jalar. Masak hingga empuk. Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan bayam dan kemangi. Masak sebentar. Angkat

  5. 5

    Hidangkan dengan sambal, ikan asin dan tahu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa