8. Rolade Daun Singkong Kriuk Ala me

Dapur Ima
Dapur Ima @imacook2024
Rote Ndao

8. Rolade Daun Singkong Kriuk Ala me

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 5tahu putih
  3. Bahan celup :
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. Garam
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus :
  8. 3bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, petik daun singkong dan cuci bersih. Panaskan air untuk merebus daun singkong. Sambil menunggu daun empuk, haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

  2. 2

    Campurkan semua bumbu halus, garam, gula, daun singkong yang sudah dipotong dan tahu putih yg sudah dihancurkan. Jika sudah rata, bulat2kan rolade (ukuran sesuai selera ^^)

  3. 3

    Buat baluran, siapkan wadah. Campurkan terigu, garam dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air, pastikan tekstur baluran kental (jangan terlalu encer)

  4. 4

    Masukan bulatan rolade ke dalam baluran tepung. Goreng rolade yang sudah dibalur ke dalam minyak panas. Pastikan rolade sudah kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @imacook2024
pada
Rote Ndao

Komentar

Resep Serupa