Perkedel daging

Aida Fatmawati
Aida Fatmawati @aidaf_24425
Surabaya

Menu Favorit suami 😘

Perkedel daging

13 orang berencana membuat resep ini

Menu Favorit suami 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsdaging
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1 butirtelur
  4. 1 siungBawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. secukupnyaPala
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Daun seledri (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama cincang daging yang sudah d bersihkan sampai lembut.

  2. 2

    Kupas kentang, setelah d kupas di iris sesuai dengan ketebalan, lalu d goreng jangan terlalu garing (kecoklatan sudah d angkat) dan kemudian di tiriskan setelah d tiriskan d haluskan (saya ulek) sambil menghaluskan kentang sampai habis. saya juga menggoreng bumbunya.

  3. 3

    Bawang putih, bawang merah (d goreng) lalu d haluskan berserta pala, garam, gula, penyedap rasa setelah halus. Kemudian d campur jadi satu dengan kentang dan daging yg sudah d haluskan tadi. Di tambahkan seledri yang sudah d siapkan. Lalu d aduk setelah tercampur jadi 1 barulah d bentuk sesuai keinginan.

  4. 4

    Setelah sudah d bentuk, kita siapkan telur, garam secukupnya, utk d kocok. Dan siap d gunakan untuk menggoreng perkedelnya. Kemudian panaskan minyak goreng, dan perkedel kentang siap d goreng (dg api kecil ya bunda). Setelah sudah kecoklatan baru di tiriskan daaan taaaraaa selamat menikmati 🥰🥰🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Fatmawati
Aida Fatmawati @aidaf_24425
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa