Perkedel daging
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi yg sudah di kukus atau matang, haluskan
- 2
Kupas kentang, kemudian dipotong kotak" agak besar dikukus atau digoreng juga bisa
- 3
Rajang bawang putih dan bawang merah kemudian digoreng kering
- 4
Ulek hasil goreng bawang tadi dengan pala, merica, garam dan gula sedikit
- 5
Ulek juga kentang yang sudah dikukus atau digoreng
- 6
Ulen jadi satu di baskom, kentang, daging dan bawang yang sudah dihaluskan
- 7
Tambahkan kuning telur. Putihnya disisihkan untuk menggoreng
- 8
Jika sudah di ulen merata, di incipi dulu apakah sudah pas rasanya, jika sudah pas bisa dibentuk sesuai selera sampai ulenan habis
- 9
Celupkan perkedel ke putih telur yang sudah dikocok dan langsung digoreng di minyak panas dengan api sedang
- 10
Goreng hingga warnanya agak kecoklatan
- 11
Perkedel daging siap dinikmati 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Perkedel daging Perkedel daging
Waktu itu gara-gara idul adha banyak dapat daging bingung mau dibikin apa, alhasil bikin perkedel daging..
-
Perkedel daging Perkedel daging
saya tinggal jauh dari ibu dan belum menikah, saya ingin sekali bisa msak seenak masakan ibu saya, sehingga nantinya jika sudah menikah suami senang dengan masakan buatan istri sendiri ☺️
-
-
-
-
Perkedel daging Perkedel daging
Makan tongseng, soto, atau apapun yang berkuah emang enaknya ditambahin perkedel biar makin mantap. Yang aku buat ini, ukurannya agak kecil yah, jadi harus makan beberapa dulu kalo mau kenyang. Bisa buat jadi pengganti nasi juga :)
-
Perkedel daging Perkedel daging
Anakku suka bgd sm kentang. Tp gk trlalu suka daging.. gmn caranya biar dia bsa konsumsi daging sbg protein hewani maka saya coba bikin resep ini. Alhamdulillah rasanya uenak.. anak suka suami jg ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar