Siomay kubis ayam

Sukma Atma Larasati
Sukma Atma Larasati @cook_9975482
SURABAYA

Favorite banget kalau beli bakso / siomay pakai siomay kubis. Akhirnya Penasaran pengen buat sendiri ternyata gak kalah sama abang” tukang bakso dan siomay rasanya 😁 .

Siomay kubis ayam

39 orang berencana membuat resep ini

Favorite banget kalau beli bakso / siomay pakai siomay kubis. Akhirnya Penasaran pengen buat sendiri ternyata gak kalah sama abang” tukang bakso dan siomay rasanya 😁 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka/maizena
  3. 1/4 kgdaging ayam (ambil dadanya saja)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmsdm kaldu bubuk sapi
  7. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kukus kubis sekitar 10 menit (jangan dipotong tengah ya kubisnya biarkan melebar). Lalu blender 1/4 kg ayam beserta 2 siung bawang putih hingga halus.

  2. 2

    Setelah kubis sudah matang tiriskan. Campur tepung terigu, tepung tapioka/maizena, garam, kaldu bubuk dan ayam yang sudah di blender tadi. Tambahkan sedikit demi sedikit air hangat aduk hingga rata. Koreksi rasa ya.

  3. 3

    Jika dirasa sudah pas adonanannya. Siapkan kubis yang sudah di tiriskan tadi dan tengahnya kasih adonan, gulung seperti gambar dibawah.

  4. 4

    Setelah semua sudah. Kukus sekitar 20-30 menit untuk mendapatkan hasil yang matang. Dan siap untuk disajikan cocok dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukma Atma Larasati
Sukma Atma Larasati @cook_9975482
pada
SURABAYA
Lagi hobby masak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa