Chicken ball

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian dadi fillet potong kecil
  2. 6 siungbawang merah goreng
  3. 6 siungbawang putih goreng
  4. 1 butirputih telur
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 50 grtepung terigu
  7. secukupnyaEs batu
  8. secukupnyaGula, garam, kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam yg sudah dipotong dadu menggunakan food processor sampai hancur

  2. 2

    Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng tetap dalam keadaan digiling ya dagingnya

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka terigu gula garam kaldu ayam

  4. 4

    Masukan es batu yg sudah dihancurkan tunggu hingga benar benar halus.

  5. 5

    Panaskan air dlm panci sampai mendidih matikan api angkat

  6. 6

    Setelah adonan bakso siap bentuk menggunakan tangan kanan sambil disendoki

  7. 7

    Masukan dlm panci berisikan air panas setelah selesai adonan rebus kembali tunggu hingga mengapung baksonya angkat tiriskan masukkan didlm air dingin kurleb 15menit

  8. 8

    Tiriskan masukan dalam tempat kedap udara simpan di frezer.

  9. 9

    Selamat mencoba semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Kurniawati
Farida Kurniawati @cook_12010076
pada

Komentar

Resep Serupa