Chicken Ball

Siti Hajrul
Siti Hajrul @dapur_ajrul
Tangerang

Niatnya mau buat chicken bites ala mcd tapi ternyata rasanya lebih kenyal dari ekspektasi jadilah namanya chickel ball 😆

Chicken Ball

11 orang berencana membuat resep ini

Niatnya mau buat chicken bites ala mcd tapi ternyata rasanya lebih kenyal dari ekspektasi jadilah namanya chickel ball 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 200 grdaging ayam giling
  2. Bumbu
  3. Bawang putih bubuk secukupnyq
  4. 3 sdmtepung bumbu sasa (spicy)
  5. 3 sdmtapioka
  6. Bahan pelapis
  7. Tepung bumbu sasa spicy
  8. Tepung panir
  9. Air
  10. Minyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk ayam giling dengan bawang putih bubuk, lalu campurkan tepung bumbu dan tepung tapioka. Pastikan adonan tidak terlalu lengket untuk dibentuk.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bentuk bola. Letakkan di wadah.

  3. 3

    Kukus adonan yang telah dibentuk selama 10-15 menit.

  4. 4

    Buatlah adonan basah (agak cair) dari tepung bumbu sasa dan air, tambahkan tepung terigu biasa agar tidak terlalu pedas.

  5. 5

    Setelah adonan chicken ball dikukus, dinginkan sebentar, lalu celupkan ke

  6. 6

    Masukkan chicken ball ke dalam adonan cair tepung, lalu ke tepung panir.

  7. 7

    Chicken ball siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk camilan anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Hajrul
Siti Hajrul @dapur_ajrul
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa