Tongkol suwir pedas

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan cue tongkol
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Secukupnyakaldu bubuk
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Secukupnyagaram
  6. Bumbu ulek kasar:
  7. 15 buahcabe merah keriting
  8. 20 buahcabe rawit
  9. 10 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asal kering saja, tiriskan lalu suwir-suwir

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yg sudah diulek agak kasar. Masak hingga bumbu matang.

  3. 3

    Beri garam gula pasir dan kaldu bubuk. Masukan ikan yg telah disuwir.

  4. 4

    Campur aduk hingga bumbu rata dan meresap pada ikan. Cek rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra Zaharani
Zahra Zaharani @cook_18090749
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa