Tongkol suwir pedas

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onstongkol
  2. 2 buahcabe merah keriting, iris
  3. 3 buahcabe rawit, iris
  4. 1 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 4 buahcabe rawit
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol sebentar saja kemudian suwir sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam hingga harum dan matang, masukkan cabe iris

  3. 3

    Masukkan gula, garam, kaldu, daun jeruk, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir, aduk rata

  4. 4

    Masak sampai agak kering dan tongkol suwir pedas pun siap di sajikan

  5. 5

    Makan pakai nasi hangat juga sudah enakkk, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia I. S
Mutia I. S @masak_gampang1
pada
Kota Cirebon
Dapur adalah duniaku, ketika memasak aku merasakan kebahagian❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa