88. Ayam Goreng Telur

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Cuman Ayam Goreng bumbu telur... buat anak-anak maem...
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#Ayamgorengtelur

88. Ayam Goreng Telur

32 orang berencana membuat resep ini

Cuman Ayam Goreng bumbu telur... buat anak-anak maem...
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#Ayamgorengtelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 1/2 ekorayam ukuran besar, potong 8 bagian
  2. 1 butirtelur ayam
  3. SecukupnyaGaram, kaldu bubuk ayam dan gula
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 cmjahe
  12. 1 sdtpenuh ketumbar
  13. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu halus, bersihkan ayam dan potong-potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis sebentar dan masukan potongan ayam, aduk rata dan beri air hingga terendam.

  3. 3

    Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan kuah menyusut tapi tidak kering, kecilkan api, masukan 1 butir telor (bs di kocok dl telornya), aduk cepat agar terbalur ke daging ayam, angkat.

  4. 4

    Dan siap untuk di goreng hingga kecoklatan, goreng bumbu yang tersisa belakangan, tata di piring dan taburkan dengan bumbu telurnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa