Fettuccini saus telur asin

Dewi Retno
Dewi Retno @deeuwie11
Jakarta

Siapa yg ga suka pasta atau mie2an? Mau Dewasa atau anak2 pasti suka..
Mama bikinin pasta ini buat si Abang yg kadang suka malas makan nasi.. bukan ga mau makan ya 😁 makan sih mau tp kadang dia suka pilih2 karbo nya.. kalo lauknya apa aja pst dimakan habis apalg sayuran2 kukus.. suka dimakan langsung tanpa karbo buat cemilan.. jd gantinya nasi ya pasta ini.. ❤️
Krn lagi banyak telur asin dari oleh2, jd mama eksplor deh ..
Ini jg enak buat org dewasa tinggal tambahin saus pedas 😍
.
#siapbersinar

Fettuccini saus telur asin

12 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg ga suka pasta atau mie2an? Mau Dewasa atau anak2 pasti suka..
Mama bikinin pasta ini buat si Abang yg kadang suka malas makan nasi.. bukan ga mau makan ya 😁 makan sih mau tp kadang dia suka pilih2 karbo nya.. kalo lauknya apa aja pst dimakan habis apalg sayuran2 kukus.. suka dimakan langsung tanpa karbo buat cemilan.. jd gantinya nasi ya pasta ini.. ❤️
Krn lagi banyak telur asin dari oleh2, jd mama eksplor deh ..
Ini jg enak buat org dewasa tinggal tambahin saus pedas 😍
.
#siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. SegenggamFettucini (kira2 aja utk 1 porsi anak)
  2. 1 butirtelur Asin
  3. 1 siungbawang putih uk. Besar (klo uk sedang bs pakai 2 siung) > cincang halus
  4. 100-125 mlSusu UHT (Ultra Mimi) Plain *bebas merk apa saja
  5. 1/2 sdtKaldu Jamur (Opsional)
  6. Bubuk Oregano (secukupnya)
  7. Garam & Gula (secukupnya)
  8. Lada (secukupnya)
  9. 2 sdmMargarin
  10. Minyak zaitun (secukupnya) *bisa diganti minyak goreng
  11. 1/2 sdmTepung maizena (larutkan dgn air)
  12. Sayur tambahan : * Wortel & Buncis > bersihkan lalu kukus sampai matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air yg dicampur dgn garam secukupnya sampai mendidih, lalu masukkan fettuccini, kalo sdh agak layu tambahkan minyak zaitun sedikit, aduk2, lalu masak fettuccini sampai aldente (matang). Tiriskan

  2. 2

    Pisahkan kuning telur asin, lalu hancurkan dgn sendok lalu tambahkan susu uht, campur rata. Putih telur asinnya dipotong2 dadu.

  3. 3

    Di wajan, cairkan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan campuran kuning telur asin dgn susu. Masak sampai mendidih lalu tambahkan kaldu jamur, lada & oregano bubuk, tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental.

  4. 4

    Matikan kompor, lalu tambahkan garam & gula secukupnya. Tes rasa. Lalu masukkan Fettuccini yg sdh direbus & putih telur asin. Aduk rata.

  5. 5

    Tata Fettuccini dipiring makan, tambahkan wortel & buncis kukus lalu siram dgn sisa saus kuning telur asin. Siap dimakan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Retno
Dewi Retno @deeuwie11
pada
Jakarta
💑 I am a Wife👩‍👦 Mother of One Child👷🏻‍♀️ Architect💃 Like DancingInstagram : @deeuwiesujatmokoUntuk yg sdh recook resep saya tolong bantu share hasil recook nya ya.. Terima kasih 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa