Martabak telur kari

RiadiDapoer
RiadiDapoer @riaummaahmar
Bekasi

Recook dari resep ig : dapurumma
Enak rasanya MasyaAllah
Praktis lagi

Untuk cukonya saya posting terpisah ya

Martabak telur kari

39 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep ig : dapurumma
Enak rasanya MasyaAllah
Praktis lagi

Untuk cukonya saya posting terpisah ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa lembarkulit lumpia
  2. 300 grdaging sapi giling
  3. 1 bungkusbumbu rendang siap pakai (beli bumbu halus di pasar)
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 1 sdmbumbu kebuli
  6. 4 batangdaun bawang
  7. 2 butirtelur bebek
  8. secukupnyaMinyak samin / minyak goreng
  9. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian dahulu, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukan bumbu rendang instan dan bumbu kebuli. Tumis hingga harum, (saya menggunakan minyak samin)

  2. 2

    Setelah harum, masukan daging sapi giling, beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga matang, sisihkan (jangan lupa icipi)

  3. 3

    Masukan telur bebek, irisan daun bawang agak banyak, dan daging sapi tadi kocok hingga menyatu. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan 1 sdm minyak samin dalam teflon. (Persiapan menggoreng)

  5. 5

    Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tata bahan isian diatasnya, kemudian lipat hingga tertutup dan membentuk segi 4. Setelah minya panas, langsung goreng (tidak perlu sampai terendam minyak). Setelah 1 sisi kecoklatan, balik martabak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RiadiDapoer
RiadiDapoer @riaummaahmar
pada
Bekasi
Seorang wanita biasa yang ingin mencoba memasak masakan sehat untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa