Martabak telur isi ayam Kari

arina josy
arina josy @josymarckenz
Dki Jakarta

Paling doyan dgn cemilan satu ini, beli mahal hehehe...Akhirnya sering bikin sendiri deh... Resep ala saya semoga cocok rasanya.

Martabak telur isi ayam Kari

41 orang berencana membuat resep ini

Paling doyan dgn cemilan satu ini, beli mahal hehehe...Akhirnya sering bikin sendiri deh... Resep ala saya semoga cocok rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia (siap beli Di pasar)
  2. 6 butirTelur
  3. 5 batangdaun bawang iris halus
  4. 1/4 kgAyam giling
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 buahbawang Bombay cincang
  7. 1 sdtbubuk Kari
  8. 1 grpala bubuk
  9. 1 grkayu manis bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaPenyedap (boleh skip; sy pakai yg vegetarian)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis ayam gilingnya dgn bawang putih cincang setelah harum masukan bawang Bombay tumis sebentar.

  2. 2

    Tambah semua bumbu, spt bubuk Kari, pala bubuk, kayu manis bubuk, garam, lada bubuk, penyedap. Aduk rata tambahan sedikit air ungkep sebentar. Koreksi rasa sesuai lidah ya... Angkat sisihkan.

  3. 3

    Dgn Teflon diameter 26cm saya susun 4 lembar kulit lumpia.

  4. 4

    Kocok 3 butir telur beri garam Dan penyedap (boleh skip) beri daun bawang iris Dan daging ayam Kari. Aduk rata

  5. 5

    Tuang Di Teflon yg sdh Di susun 4 kulit lumpia tadi,

  6. 6

    Lipat spt amplop Dan tutup atasnya dgn 1 lembar kulit lumpia lg. Goreng dgn API sedang.

  7. 7

    Bolak balik smp kecoklatan Dan garing. Angkat

  8. 8

    Potong2 sesuai selera ya...sajikan dgn acar timun, wortel Dan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arina josy
arina josy @josymarckenz
pada
Dki Jakarta

Komentar

Resep Serupa