Bakwan Sayur Kriuk

Andini Iccoppo Daeng Rannu
Andini Iccoppo Daeng Rannu @andien14
Pasuruan, Jawa Timur

Resep dari Emak di Bekasi ( boleh dikasi buncis tapi iris halus) #Pejuanggoldenapron2

Bagikan

Bahan-bahan

1-3 orang
  1. 1 buahwortel iris pendek halus
  2. 3/4kol iris halus
  3. Segenggamtauge
  4. 6 sdmTerigu Segitiga
  5. 2 sdmTepung beras rosebrand
  6. 3-4 sdmSASA tepung bakwan
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaSeledri
  9. secukupnyaDaun Bawang
  10. 2 sdmtelur ayam yg sudah dikocok
  11. Bahan Halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. garam
  15. 1/2 sdmkunyit
  16. garam
  17. masako
  18. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan siangi wortel, lalu iris pendek dan halus wortel, kol. Siangi tauge. Iris halus seledri dan daun bawang (batangnya juga) tiriskan di wadah.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, masukkin ke wadah sayuran tadi. Tuangkan terigu, tepung beras, air, garam, sasa tepung bakwan. Aduk hingga rata. Kasi 2 sdm telur aduk rata.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang. Adonan menggunakan sendok makan biasa. Dibuat tipis tipis. Dan tiriskan. Karena ibuku berasal dari Makassar jadi kami sudah terbiasa cocol pake cabe ulek

  4. 4

    Cocolan cabe ulek (cabe keriting 1 biji, 5 cabe rawit jablay, garem, gula pasir, saos abc extra pedas dan perasan jeruk limo)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Iccoppo Daeng Rannu
pada
Pasuruan, Jawa Timur
- Ibu Rumah Tangga- Pengajar Bahasa Inggris SD dan SMP- Hobi ngemil dan traveling. JANGAN TAKUT UNTUK EXPLORE DAN BELAJAR ❤️🙏🏻🤘🏿IG : @andiniiiyFB : im_misspinky@yahoo.co.id
Lebih banyak

Komentar (3)

Andini Iccoppo Daeng Rannu
Andini Iccoppo Daeng Rannu @andien14
Bakwan sayur buat cemilan sore atau buat hidangan buka puasa. Yummihhh

Resep Serupa