Marmer Cake Jadul
Kue jadul satu ini slalu menjadi favorit dalam tiap kesempatan.
Takaran resep ini untuk ukuran loyang/baking pan 28cm. Resep bisa dibagi 2 untuk loyang ukuran 24 cm.
Resep ini saya recook dari resep marmer jadul Pak Sahak, hanya saya menggunakan tidak menggunakan teknik all in one.
Marmer Cake Jadul
Kue jadul satu ini slalu menjadi favorit dalam tiap kesempatan.
Takaran resep ini untuk ukuran loyang/baking pan 28cm. Resep bisa dibagi 2 untuk loyang ukuran 24 cm.
Resep ini saya recook dari resep marmer jadul Pak Sahak, hanya saya menggunakan tidak menggunakan teknik all in one.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 lalu siapkan juga loyang yg dioles margarin dan ditaburi tepung terigu secukupnya.
Panaskan oven dulu ya bila memakai oven. Bila memakai baking pan, tidak perlu dipanaskan. (Ini contoh bahan2 di foto untuk takaran setengah resep ya)
- 2
Kocok telur, gula & sp dg kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit sampe kental berjejak dan mengembang.
- 3
Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan tepung terigu, maizena & susu bubuk sedikit demi sedikit, kocok hingga benar2 rata.
- 4
Matikan mixer, masukkan campuran margarin cair & minyak sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Usahakan jangan sampai ada sisa margarin tertinggal di dasar adonan karena bisa membuat cake bantet.
- 5
Setelah rata, ambil 100 gram adonan & campur dg pasta moka, aduk rata.
- 6
Tuang separuh adonan ke dalam loyang baking pan 28 yg sudah terlebih dahulu diolesi margarin dan diberi sedikit tepung terigu. Lalu beri adonan pasta moka, dan tuang lagi sisa adonan dan beri lagi sisa adonan moka untuk memberi motif marmer di atas cake dengan garpu.
- 7
Panggang dengan api sedang ke kecil kurang lebih 35menit, lakukan tes.kematangan dg tes tusuk menggunakan tusuk gigi. Setelah matang langsung keluarkan cake dari loyang agar tidak menciut. Potong2 setelah cake tidak panas lagi. Hidangkan dengan teh hangat 😋👍 Di foto ini contoh hasil dengan takaran separuh resep yaa 😊
- 8
Happy baking moms 😊🤩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Sebenernya ini resep cake marmer pak sahak yang tersohor itu.. Serius dengan bahan yang simple didapat cake marmer yang enaaak banget, moist dan lembut. Patut dicoba. Aku ketagihan. 😍
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Bismillahirrahmanirrahim...Penasaran lama sama cake ini Alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi sekalian buat Cookies bareng Cocomtang pekan ini, Saya nge recook punya ummu AzamCake All in One itu emang paling gampang😁Source; Ummu Azam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_UmmuAzam#CocomtangPost#Cookpad_id#MasakItuSaya#DiRumahAja#ResepSimpel#UmmuZahra
-
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Pertama kali bikin marmer cake gagal karena kebanyakan bumbu spekoek. Kali ini bikin tanpa bumbu spekoek dan tanpa susu bubuk. Rasanya tidak terlalu manis, pas untuk teman ngopi/ngeteh :)
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
10 December 2024Halo Selamat pagi dari Kaohsiung, Taiwan... Hawanya dingin di lagi hari karena saya belum terbiasa 😬.So..bulan November kemarin banyak event/moment ultah cookpad,ultah saya,anak saya plus anniversary Sy 🤭. Waktu itu lebih tepatnya 25 Nov kemarin anniversary saya yang ke 12. Saya membuat Marmer Cake Jadul 😋, ini baru sempat ngepost resepnya,masih sibuk pindahan.Selamat ulang tahun buat cookpad walau uda lewat 🤭😬, semoga selalu sukses. 🙏Source by @fitrisasmaya 🫰#MakananViral2024##Cookpadcommunity_ILN#
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Ini kue marmer jadul resepnya ibu. Dulu waktu kecil kalo bikin kue ya pasti yang dibuat sama ibu marmer cake ini. Ga pake bahan-bahan kimia dan pengembang. Kunci enaknya itu di penggunaan wisjman yang bikin kue ini empuk dan wangi. Ga perlu pakai full wisjman, cukup 50:50 aja sama penggunaan margarine, udah pasti bikin kuenya berasa lebih rich. Saya juga ga terlalu suka kue yang terlalu ‘mahteh’ gitu kalau full wisjman. Mau pakai full margarine juga ga masalah, sesuaikan aja sama ketersediaan di rumah yaa.#PejuangGoldenApron3
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Resep ini dari saudaraku....iseng nyoba, pertama kali nyoba maksutnya untuk konsumsi sendiri, tapi ternyata dicobain sama konsumenku, malah habis diborong...Alhamdullilah pernah terima pesanan marmer cake ini 50 loyang, dan banyak yg bilang lembut banget kuenya...
-
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Bikin cake jadul pg ini pake resep dr Ibu Malka pas untuk ngeteh dan ngopi cantiik 💁🏻☕️ ... Hasil cake lembuut dan enaaakk bgt 👌🏼👍🏼Note : dibwh ini 1 resep ya ... Klo mau bikin 1/2 resep tinggal di bagi 2 semua bhnnya ... Happy baking 😉🤗
-
-
Marmer Cake Jadul Marmer Cake Jadul
Source: Catatan Nina#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar