Dpt oleh2 pisang tanduk & tape dr tetangga, di eksekusi aja jd teman ngeteh di petang hari

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#PosbarRamadan#Pekanposbar#takjilResep dari mertua ini ngangenin banget pas banget jadi takjil di bulan ramadhan di sajikan dingin lebih nikmat,saya pakai santan kental tanpa campuran air dan kayu manis sebagai pemberi aromaCaranya mudah dan rasanya ngangenin

Hidangan untuk buka puasa dari kampung halaman yg gak boleh ketinggalan... 😉#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Bekasi

Dulu saat Ramadhan pasti ibu2 kita akan bikin takjil beraneka ragam untuk berbuka. Kebetulan dapat tape, Kangen takjil tapi gak bisa mudik terobati dengan stup tape yg harumnya khas & buatnya gampang banget 🥥🍶🍵#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #Mudikonline

Lagi dan lagi... numpang simpan resep di mamah cookpad. Biar aku ga lupa resep masakan mamaku (maklum yaa, aku ga jago masak. Bisanya icip-icip masakan mama 😁). Harap dimengerti ya, sering upload resep tanpa foto² bahan masakan step/step. Alhamdulillah, klo resepnya bisa bermanfaat untuk kalian. Yg pasti, sangat bermanfaat untukku sendiri. 🤭

Kalau di kampung, sudah tidak ada pisang nangka atau pisang warna kuning, karena nggak laku. Jadi ibuk selalu bikin tape pakai pisang putih. Sering bikin tape, karena singkong ukuran kecil tidak laki dijual. Di sini pengin nyoba singkong mentega, tapi tidak tahu bedanya bagaimana. Asal beli di Warung adanya ini singkong, ya sudah, eksekusi saja. 😁

Masih dengan olahan singkong ya Bun... saya suka bikin tape sendiri daripada beli, selain buat di goreng bisa juga untuk campuran es, bikin bolu tape dll...😉😉

Tertarik ingin bisa membuat tape singkong homemade. Saya recook cookpadnya Phie Kitchen Ternyata buatnya mudah, hanya prosesnya penuh kesabaran tidak membuka tutupnya dan menunggu lama hingga 2 hari untuk menikmati tapenya. Untuk percobaan saya buat 500 gr dulu. Bisa beli ragi tapenya di toko bahan kue, bentuknya lingkaran seperti koin. Untuk pemakaian ragi tapenya jika suka lembek dan berair raginya pakai 2-3 butir tapi hasilnya keluar bau araknya, jika suka legit cukup 1 ragi tapenya. Saya lebih suka tape yang masih legit dan tidak keluar araknya. setelah matang saya simpan dan di kulkas dan saat ingin dimakan beri kental manis putih untuk rasa manis yang creamy.Minggu 34 #PejuangGoldenApron3

Tinggal dirantau kangen dengan makanan-makanan dari kampung asal. Pengin banget makan tape tapi susah dapatnya disini. Tukang sayur ga mesti bawa juga. Okelah kuniati buat sendiri, mencoba. Sampai kubelain beli raginya secara online. Allhamdulillah usaha membawa hasil yang memuaskan.#PejuangGoldenApron3

Ada daun pisang nganggur di rumah, malam nya dapat ragi 3 butir dari teman. Tiba2 kepikiran pengen nyoba bikin tape singkong 😅 pagi nya cuss beli singkong dan eksekusi😁. Baru pertama kali bikin ni ceritanya

Ini bikinan yang ketiga kali dan alhamdulillah selalu berhasil. Dulu suka sekali beli tape singkong di pasar. Terus kata mamaku kenapa nggak coba bikin? Berhubung singkong tinggal ambil dari kebon samping rumah 😁 cobalah dibikin.Ini banyak bahannya sengaja nggak dibuatin. Soalnya tiap bahannya tergantung banyak singkongnya. Dan aku nggak tau berapa banyak singkongnya, soalnya udah terima bersih dari mamaku dalam keadaan udah dipotong2 😅Raginya dihalusin dulu ya, terus taburinnya bisa pake saringan teh.#PejuangGoldenApron3

source : @Phie999pertama kali bikin tape singkong sendiri, tak sesulit yang dibayangkan, meski hasil belum maksimal, tapi seneng banget, bisa dievaluasi, bikin selanjutnya insyaalloh lebih bagus lagi, trimakasih mb @Phie999 inspirasi resep mudah dan lezatnya, jadi bisa bikin tape sendiri😍#CookpadCommunity_Surabaya