Tumis Jamur King Oyster

Mama AP
Mama AP @MamaAP

Jarang² ketemu jamur ini, pas ketemu hepi banget..

Hari ini Jamur King Oysternya ditumis, disantap bersama chicken teriyaki, terung panggang.

Catatan:
Jamurnya tidak dicuci, hanya dibersihkan dengan tisu.

Tumis Jamur King Oyster

Jarang² ketemu jamur ini, pas ketemu hepi banget..

Hari ini Jamur King Oysternya ditumis, disantap bersama chicken teriyaki, terung panggang.

Catatan:
Jamurnya tidak dicuci, hanya dibersihkan dengan tisu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur King Oyster 1 bungkus (isi 4 buah), potong sesuai selera
  2. Wortel, potong serong tipis (boleh skip, me: biar berwarna)
  3. Bawang putih, iris/haluskan
  4. Merica bubuk
  5. 1/2 sdmSaos tiram,
  6. 1/2 sdtKecap asin,
  7. 1/2 sdtMinyak ikan,
  8. 1/2 sdtMinyak wijen,
  9. Air, secukupnya (me: sekitar 5 sdm)
  10. Daun bawang, secukupnya, potong² (me: skip)
  11. Olive oil untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dengan sedikit olive oil hingga harum. Masukan wortel dan jamur, lalu tambahkan merica masak 1-2 menit.

  2. 2

    Campurkan air dengan saos tiram, kecap asin, minyak ikan, minyak wijen lalu tambahkan ke tumisan jamur. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak dengan api sedang sampai wortel dan jamur lunak.

  3. 3

    Terakhir masukan potongan daun bawang (me: skip), aduk sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama AP
Mama AP @MamaAP
pada

Komentar (3)

Resep Serupa