Roti Capati

Halo teman-teman cookpaders 🤗 ceritanya lagi seneng banget karena akhirnya bisa nyelesain recook ini. Alhamdulillah bersyukur banget bisa berkesempatan ikut kelas online masakan India bersama mbak Tania Helena. Seneng banget bisa tambah ilmu mengenai dunia kuliner. Nah untuk resep recook an ketiga ini nih namanya roti Capati, roti ini khas India dan biasanya bisa dimakan bersama curry lho. Dulu mikirku masakan India itu aneh aneh, eh sekarang setelah ikut kelas online bareng mbak Tania jadi ketagihan deh buat masakan India. Ternyata rasanya enak enak banget. Yuk teman-teman, cobain buat resep ini. Isi waktu luang kalian dengan memasak ya. Happy cooking🤗
Source : Tania Helena
Roti Capati
Halo teman-teman cookpaders 🤗 ceritanya lagi seneng banget karena akhirnya bisa nyelesain recook ini. Alhamdulillah bersyukur banget bisa berkesempatan ikut kelas online masakan India bersama mbak Tania Helena. Seneng banget bisa tambah ilmu mengenai dunia kuliner. Nah untuk resep recook an ketiga ini nih namanya roti Capati, roti ini khas India dan biasanya bisa dimakan bersama curry lho. Dulu mikirku masakan India itu aneh aneh, eh sekarang setelah ikut kelas online bareng mbak Tania jadi ketagihan deh buat masakan India. Ternyata rasanya enak enak banget. Yuk teman-teman, cobain buat resep ini. Isi waktu luang kalian dengan memasak ya. Happy cooking🤗
Source : Tania Helena
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu dan minyak goreng. Tuang air sedikit demi sedikit, sambil diuleni (hentikan penggunaan air jika adonan sudah dapat dibentuk). Uleni hingga kalis
- 2
Bungkus adonan dengan plastik, diamkan selama 10 menit.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian dan pipihkan sambil ditaburi tepung terigu diatasnya agar tidak lengket (me: pake botol bekas sirup). Gilas sampai tipis dan berdiameter sekitar 17 cm
- 4
Panaskan teflon, dan masukkan 1 lembar adonan tadi. Gunakan api kecil saja. Cek terus dan jangan lupa dibalik. Jika sudah agak kecoklatan, panggang diatas api kecil sebentar saja dan jangan lupa dibalik juga.
- 5
Angkat pada wadah yang ada tutupnya, kemudian olesi dengan butter dan selanjutnya tutup lembaran capatinya agar kelembapannya terjaga. Ulangi hingga lembaran capati selesai.
- 6
Akhirnya roti Capati siap untuk dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti India : Capati Roti India : Capati
Kata Kak Tania, ngga wajib bikin capati. Tapi, heyy... Ini momen yang tepat untuk menambah koleksi resep akun akuh, kak. Hihihi.Jadi aku ambil kesempatan ini 👏👏👏Capati ini aku buat untuk menemani Indian veggie curry. Kari Sayur India sendiri merupakan tugas kelas komunitas masakan India Kak Tania.Totalitas ceunah.. ng-India jangan separo-separo. Wkwkwkwk.#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati -
Roti Capati (roti India) Roti Capati (roti India)
Roti ini gak kalah asingnya kalau sering tengok film India 🤭, jadi ilmunya sudah diberikan oleh mba @Tania Helena, terimakasih bnyak mbak untuk ilmunya 🙏. Masak tidak dipraktekkan 😁Daripada penasaran rasanya apalagi disantap dengan vegetable curry biar terasa banget makan makanan indianya jadi capcus buat walaupun gak punya rolling pin, botol minuman pun jadi asal bisa buat🤣Alhamdulillah senang yg tak terkira bisa ikutan kelas online Indian food. #BelajarBarengCookpadResep asli mbak Tania Helena:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=gvHq4eD8q1dmPT7AP2W3SDLL&shared_at=1600422154 wirna -
Roti Capati / Indian Roti Roti Capati / Indian Roti
Bismillahirrahmanirrahim...Tugas ke 3 #BelajarBarengCookpad bikin Roti Capati buat temen nya Veggie Curry. Emang khas kayaknya ya bagi orang timur itu makan kuah kari gini pake Roti, Nanti nyobain bikin Roti jala mumpung Curry nya masih ada cihuyyyBikin ini Simple banget, cepet, gk perlu trik trikan heheheTapi cepet abis jugaMasak ini pas abu Zahra selesai ngajar Online langsung disediain makan siang Roti Capati sama Veggie Curry Alhamdulillah si dia seneng. Keluarga senang emak juga senang ❤️❤️❤️#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya Vicky Ummu Zahra -
Roti Capati simpel Roti Capati simpel
#BelajarBarengCookpad#IdianFood with#TaniaHelena#RecookDepok_Roti#CookpadCommunity_DepokSetor Recook terakhir senengnyaaa rasanya tugas selesai. Semoga setelah ini bisa dpet online kelas Lg...lebih baik lagi, lebih kreatif Lg... Terimakasih #CookpadIndonesia terimakasih mba #Dhiarty dan teteh mentor #TaniaHelena :-* Shaidah Muslimah -
39. Capati (Roti India) 39. Capati (Roti India)
Capati ini adalah resep ketiga yang teh Tania ajarkan.Adonan Capati ini perlu resting setelah diuleni, jadi kemaren bikin adonan Capati dulu sebelum nyiapin masak Vegetable Curry.Restingnya sih bentar, tapi jadinya sampe sejam-an juga karena bikin Kari. Masak tuh lama persiapan bahan dan beberesnya yaa.. Haha.Tapi gpp, kari sayuran udah matang, tinggal dinikmati dengan Capati yang masih hangat ntar.Ini gampang banget ya, dan enak. Aslinya memakai tepung gandum halus, tapi saya gak punya. Jadi pake tepung protein tinggi. Kalo pake tepung gandum, ga pake minyak.Ada yang unik pas bikin Capati ini, ada saat Capati-nya ditarok langsung di atas kompor biar menggelembung, memisahkan lapisan atas dan bawah. Seru deh 😃. Dari total 4 buah Capati, yang ke-4 baru berhasil menggelembung sempurna semua sisi. Sebelum2nya cuma sebelah sisi, dan ada yang bocor.Makasi banyak ilmunya teh Tania 🙏, sehat dan sukses selalu ya teh😘.Resep asli teh Tania di sini ya 👇, versi memakai tepung gandumhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=L3wt1SGCgp4cBzxwFK7aiy11&shared_at=1600342451#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#Minggu16 Mega Nahampun -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Menu Indian Food ke tiga dari #BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania bersama Teh Tania Helena.Ini roti tanpa ragi yang jadi salah satu makanan pokok di India,Nepal dan Pakistan. Sedap dimakan bersama berbagai macam curry atau chutney.Bahan-bahannya simple dan mudah di dapat. Tapi butuh teknik dan kesabaran untuk mendapatkan hasil roti yang mengembang cantik saat di bakar sehingga teksturnya empuk saat dimakan.Lebih enak dimakan langsung saat baru dimasak. Tetapi bisa juga disimpan sekitar 1 hari dalam wadah tertutup agar roti tetap lembab.Pengalaman seru saat bikin ini adalah waktu roti mengembang saat dipanggang di kompor. Cukup beberapa detik agar roti mengembang sehingga terpisah antara layer atas dan layer bawah jadi roti akan lembut dan empuk. Rizka Harahap -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Source : Tania Helena.Ini resep terakhir yang saya dapat setelah belajar masakan india bersama teh tania.Aslinya capati menggunakan tepung gandum, tapi karena dirumah adanya terigu, dieksekusi saja, dan hasilnya tetap enak, capati ini biasanya dimakan bersama vegetable curry, bikinnya gampang dan cepet.3 tugas selesai saya buat, dan semua adalah ciri khas masakan india yang disukai keluarga, biasanya saya masak dengan bumbu simple dan memasak India membuat tantangan sendiri bagi saya, karena harus menggunakan aneka rempah dan akhirnya berhasil saya selesaikan. Semoga lulus dan bisa ikut kembali di kelas memasak online lainnya bersama#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#cookpadcommunityclass#indianfoodtania#tiketmasukgoldenapron3 Fitriani Rachmawati -
334. Capati (roti India) 334. Capati (roti India)
#cookpadcommunity_jakarta#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunityClass#IndianFoodTaniaEdisi penghujung kelas online masakan India.. 👍👍 ini tuh dinikmatinya bersama vegetables curry (resep no. 333), tapi boleh jg dikreasikan sesuai selera teman2.. 👌👌 luar biasa banget inspirasi dari teh Tania.. (thankx teh.. 🤗🤗) jangan bosen2 berbagi ilmu yaa.. Sebenernya emak sempet galau karena lupa masukin minyak di adonan.. 😣😣 tapi biasalah, emak kan nekat ya, minyaknya dimasukkan setelah adonan selesai didiamkan.. 😥😥 eh ternyata ini mempermudah proses penggilingan karena adonan mjd licin.. 😉😉 jd kayak adonan kulit martabak India.. pd saat memanggang, ketika kulit sudah kering, tekan2 bagian pinggir agar tercipta gelembung.. 😃😃 Pipi -
Roti capati (tepung terigu) Roti capati (tepung terigu)
Source by Tania HelenaAcha acha,, sering banget nonton gilm india san kepengen banget tau raaanya roti yg mereka makan, akhirnya biaa mencobanya juga walaupun belum sempurna. Ternyata tidak mudah membuatnya ya, tapi seneng bisa belajar terimakasih ilmu san sharing nya ya teh tania, sungguh bermanfaat#cookpadcommunityclass#IndianfoodTania#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Bogor Nur Baeti -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Roti khas India ini biasanya dihidangkan bersama curry khas IndiaBaru pertam kali juga makan capati iniRoti ini berbahan dasar tepung Gandum, namun karena cari tep gandum lumayan ribet , dan ternyata bisa pakai protein tinggi ya sudah kita coba yaa 😉namun dengan catatan tekstur dan kekengalannya berbeda jika dibandingkan dengan tep gandum.Satu lagi, jika pakai tep gandum tidak menggunakan tambahan minyak sayur.Hasil #belajarbarengcookpad dengan tema #indianfoodtania bersama Tania HelenaMakasih yaa sudah berbagi 😍😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?via=profileSekalian meramaikan event #weekendchallange minggu ini dengan tema #septemberceria#pejuanggoldenapron3#pgaweek16#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Buka puasaku kali ini sangat berbeda karena menunya indian food makan ala² orang india yang kayak di film² india...akhirnya ak ngerasain makanan india kayak yang di film2 dan ini buatan sendiri hasil ikut kelas online indian food oleh teteh @taniahelena..makasih teteh resep dan ilmunya ternyata masakan india gampang ya gak sesulit yang ak pikirkan..dan ini sekalian melengkapi tugas ke 3 ya untuk kelas indian food..ini di makan sama vegetable curry ( resep sudah saya share sebelumnya )#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimeycapati#imaimey#Cookpadcommunity_id#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#Capati#RotiIndia#RamadanPenuhIdeMasak#OlahanTepungImaimey imaimey_ -
Capati (roti India) Capati (roti India)
Akhirnya Done., tugas ke 3 di #BelajarBarengCookpad bersama mba Tania Helena selesai. Dan yg bikin lebih senang lagi bisa buat ketiga2 nya😀Capati (roti India) ini sebagai pelengkap dari Vegetable Curry (resep sudah terbit sebelumnya)Akhirnya bisa juga menikmati makanan India.😋😋Yg paling berkesan itu saat membuat Capati ini, karna cara memasak adonan Capati di bakar langsung di atas kompor dan proses harus cepat(dalam hitungan detik) agar tidak gosong. Hasil yg baik itu ketika adonan Capati dibakar langsung diatas kompor akan langsung mengembang seperti balon. Luar biasa..😍Terimakasih lagi buat resepnya mba Tania..😘Resep asli memakai tepung Gandum, tapi ada pilihan dari mba Tania, tepung gandum bisa diganti dengan tepung terigu protein tinggi dengan tambahan 1 sdm minyak sayur.Resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=K3msyC8kUNMfY1ZNMtA9qP2m&shared_at=1600526566#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar