Rujak serut

DV
DV @cook_121904
Bandung

Bikin ini buat acara kumpul ibu2. Rasanya segar pas dengan cuaca Bandung yg panas. Yang suka pedes boleh ditambah cabe rawit merah. Jenis buah2an yg dipakai sesuai selera yg penting bisa diserut.

Rujak serut

7 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini buat acara kumpul ibu2. Rasanya segar pas dengan cuaca Bandung yg panas. Yang suka pedes boleh ditambah cabe rawit merah. Jenis buah2an yg dipakai sesuai selera yg penting bisa diserut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmangga mengkal ukuran sedang, dikupas
  2. 3 buahbengkoang ukuran sedang, dikupas
  3. 250 gramwortel, dikupas
  4. 500 gramtimun, belah 2 buang bijinya
  5. 1400 mlair
  6. 600 gramgula pasir
  7. 100 gramcabe merah besar, direbus
  8. 1 bksterasi abc
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdmcuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Semua buah setelah dicuci diserut, kecuali timun. Timun dibuang bijinya dengan cara dikeruk memakai sendok. Lalu dipotong2.

  2. 2

    Masukan kuah rujak yg telah dingin sambil disaring. Beri garam dan cuka masak, aduk2. Koreksi rasa. Masukan ke dalam kulkas minimal 1 jam.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DV
DV @cook_121904
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa