Martabak Telur Ekonomis

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
Sepatan Timur - Tangerang

Di daerah rumah saya, martabak telur seperti ini lagi kekinian alias menjamur yg antri panjang. Martabak telur murah meriah.. diabang abang cuma dijual 5ribu rupiah untuk telur ayam dan 7ribu rupiah untuk telur bebek. Karna anak saya suka, jadi hari ini bikin untuk lauk makan siang #PejuangGoldenApron2

Martabak Telur Ekonomis

69 orang berencana membuat resep ini

Di daerah rumah saya, martabak telur seperti ini lagi kekinian alias menjamur yg antri panjang. Martabak telur murah meriah.. diabang abang cuma dijual 5ribu rupiah untuk telur ayam dan 7ribu rupiah untuk telur bebek. Karna anak saya suka, jadi hari ini bikin untuk lauk makan siang #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 batangdaun seledri
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyabubuk cabe
  7. Bbrp lembar daun kol
  8. Secukupnyakulit lumpia instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih daun bawang, seledri, dan kol lalu iris iris halus. Tiriskan

  2. 2

    Diwadah lain, pecahkan telur beri garam, kaldu jamur, aduk rata baru tambahkan kol dan daun bawang seledri yg sudah diiris kemudian tambahkan bubuk cabe

  3. 3

    Siapkan teflon biasa atau teflon pipih seperti punya saya (bisa untuk manggang, dan goreng), beri sedikit minyak dan gunakan api kecil

  4. 4

    Setelah panas letakkan 2 lembar kulit lumpia saling menempel lalu beri isian kocokan telur secukupnya. Lalu atasnya tutup kembali dengan selembar kulit lumpia

  5. 5

    Setelah itu lipat kulit lumpia seperti bentuk amplop, biarkan satu sisi matang baru dibalik ke sisi satunya. Masak sampai martabak berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa