Assalammualaikum...Resep ke2 challenge "Team Protein"#GlobalCookpadGames2024#TeamProteinmasak tempura yang terdiri dari Tempe goreng tepung dan udang goreng tepung. Tapi ada juga terong dan kentang goreng tepung.Tempura sendiri adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Banyak restoran mahal yang biasanya menyajikan Tempura renyah yang baru matang secara sederhana hanya dengan bumbu garam. (menu-tokyo.com)Minggu, 28 juli 2024#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya

Tempura biasa mengacu pada gorengan khas jepang😁 agar mendapatkan tekstur renyah dan garing, orang jepang biasa menggunakan tekung tempura.Tepung tempura biasanya ada kemasan instannya. Kali ini sya buat sendiri dengan tepung yang ada dirumah, mengacu pada salah satu resep kelas online makanan krispi yg pernah saya ikuti, saya meniru tepung tempura yang nantinya mau saya bikin bahan gorengan😋Hampir mirip sih resepnya sama tepung bumbu homemade buatan saya, tapi bedha takaran komposisinya😆 klo tepung tempura belum berbumbu, sedangkan tepung buatan saya dulu udah berbumbu😋Bener2 edible menurut saya ini tepung. Bisa bikin apapun, jadi seperti gorengan di warung🤭 bisa buat bakwan, tepung krispi, tepung kering basah dll.Semoga ke depan bisa share resep2 yang pakek tepung tempura ini.. so fun and fighting in kitchen🥰🥰#CookpadCommunity_Solo

Nyetok makanan beku untuk anak". Buat nya mudah bahan nya gk sulit. Kalau mama nya lagi gak masak tinggal buka kulkas dan goreng aja2. Bergizi dan terjamin kebersihan nya #5resepterbaruku

Cooksnap resep Bu @BakingWithOtang yang sepertinya mudah namun ternyata merupakan teknik memasak yang advanced. Di Jepang disebut Kakiage.Semua proses dilakukan menggunakan suhu dingin agar tidak terbentuk gluten dan hasilnya renyah.Sayuran sebaiknya diiris tipis-tipis sehingga kandungan air cepat berkurang dan tempura tetap renyah saat disajikan.Sebelum masuk adonan tepung basah, sayuran bisa ditaburi tepung kering dahulu untuk mengeluarkan kandungan airnya.Tepung meskipun tidak diberi bumbu rasanya gurih dan manis yang muncul dari sayuran.Saya tidak membuat sausnya karena kesulitan mendapatkan bahan yang halal. Namun saya ganti saus sambal yang tak kalah nikmat ya untuk lidah Orang Indonesia.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16326167#KreasiCode25_Febi#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Udang harus dikupas agar tepung menempelIni menu favorit anak2ku

#PejuangGoldenApron3Minggu 26...Yang suka makan masakan Jepang, pasti senang nyemilin yang satu ini. Memang tidak Sehat adanya, karena gorengan, tapi kalau dibuat sesekali, gpp lah ya...😁 Masak ini sangat gampang, sayurannya pun bisa beragam sesuai dengan apa yg ada d kulkas ya...🤗

Pengen nyemil jajanan tempura bunda😁

Cerita nya ada bocil-bocil yang mau berkunjung buat temu kangen sama eyang .. dah pesen pesen aja, minta dimasakin udang. Masakan olahan udang yang paling aman buat bocil ya dibikin tempura aja deh ..Bener dong .. pas sampe langsung digorengin tempura dan lahap banget makannya. Ditanyain lah sama si eyang .. "emang sekarang lagi suka udang?"eh .. Mak nya bocil nyaut .. "Gak juga .. orang belum pernah makan udang" 😂Laaaaahhh .. trus pijimana darimana ceritanya tetiba minta dimasakin udang yak?!?!?!Diduga-duga mungkin bocil denger denger atau liat temennya di sekolah makan udang .. maklumlaaaah .. namanya juga bocil masih TK wkwkwkwkwkkkk(gba 23)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta