Dendeng batokok
Menu ini enak di buat menggunakan cabe merah atau cabe hijau, apabila ingin dendeng yg garing setelah di pipihkan bisa di jemur dulu ya beberapa hari sampai benar benar kering.
#kangenkampung
#cookpadcommunity_depok
Dendeng batokok
Menu ini enak di buat menggunakan cabe merah atau cabe hijau, apabila ingin dendeng yg garing setelah di pipihkan bisa di jemur dulu ya beberapa hari sampai benar benar kering.
#kangenkampung
#cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging yg sudah di iris tipis
- 2
Ungkep daging dengan bumbu halus beri sedikit air, rebus sampai air mengental (air tdk kering), matikan kompor, sisihkan 5-6 sdm air sisa bumbu ungkep buat sambal
- 3
Setelah daging dingin bisa mulai memipihkan daging menggunaksn ulekan cabe, tumbuk sampe gepeng lebar tp tidak hancur, lakukan sampai semua lembaran daging habis
- 4
Goreng kentang dan daging sisihkan
- 5
Mulailah menggiling kasar semua bahan sambal dari cabe dan duo bawang, tumbuk kasar
- 6
Tumis cabe dengan minyak lebih banyak agar tidak cepat gosong
- 7
Tambahakan garam, gula, kaldu jamur, cuka dan air sisa bumbu ungkep tadi, aduk rata, kecil kan api, masak sampai matang
- 8
Campurkan daging dan kentang, aduk rata, dendeng siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng digoreng kering kriuk2 kesukaan anak bujang#Community_padang#Basidoncek#PejuangGoldenApron2
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng batokok adalah salah satu makanan yang berasal dari Sumatra Barat khususnya daerah Minangkabau.rasanya yang pedas gurih dan dagingnya yang empuk,membuat dendeng batokok ini banyak disukai.#RasaNusantara#GAS2025#POSBAR_26
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Ini dendeng batokok padang tapi yg bikin orang jawa yaa 🐔
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Mumpung ada daging sapi dikulkasKali ini bikin dendeng batokok yg paling simpleBahannya sesederhana itu tapi enakSetelah mateng, menyesal masak cuma sedikit karna ternyata serumah pada doyan dongg 😂Tapi untuk yg ini gk pedes ya walaupun cabenya terlihat menantang 😆#PejuangGoldenApronBatik
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Assalamualaikum bunda, berhubung dapat daging kurban kmrin hayuk kita coba menu ini bunda. Smoga suka yaa. Jika suka dendeng garing, bisa goreng daging sampai matang. Jika mau empuk goreng sebentar aja ya. Selamat masak
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Ceritanya saya penasaran dengan resep ini jadi saya masak dendeng pertama kali, setelah saya coba enak banget#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CokpadIndonesia#BanggaKirimRecook
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Ini salah satu menu favorit dari masakan ibu kami.Klw ibu udah masak ini, anak2 nya semangat sekali utk makan, bisa sampai tambah2 nasi nya.Klw sekarang ,gantian anaknya yg masakin utk ibu.Klw makan ini, ibu gabisa banyak lg skrg krna takut kolesterol naik, tpi klw udah masak ini, ibu jd semangat makannya. Wlwpun cuma bisa makan sedikit.Utk hari ibu tahun ini, saya persembahkan dendeng batokok ini utk ibu tercinta kamii.We love u bu ♥️♥️Sehat selalu ya.#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Akhir2 ini lagi suka makan pedas, kebetulan punya daging sapi dan kentang, jadilah dendeng batokok khas minang 😋Note : untuk pedasnya sesuai selera ya, bisa ditambah atau dikurangi cabainya
-
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng batokok salah satu kuliner padang yang cukup populer selain dari rendang dendeng ini cukup gampang cara membuatnya, silahkan mencoba membuatnya dirumah ya 😊
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Hari ini bikin dendeng basah(batokok) sesuai permintaan si anak tengah... dendeng batokok enaknya dimakan saat msh hangat bersama sambal🍽🍽#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Jakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar