Udang Krispi Telur Asin

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 200 grudang
  2. 2 butirbawang putih
  3. 1/4 bagianbawang bombay
  4. Putih telur (kocok lepas)
  5. Garam (optional)
  6. Tepung krispi
  7. Bumbu telur asin Royco

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang (ambil bagian badannya saja, kupas dan belah bagian punggung udang)

  2. 2

    Celupkan udang di putih telur yang dikocok lepas

  3. 3

    Kemudian baluri udang dengan tepung krispi

  4. 4

    Goreng udang hingga kecoklatan dan krispi

  5. 5

    Tiriskan udang

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan dan wangi

  7. 7

    Masukkan bumbu telur asin dan beri air sedikit

  8. 8

    Karena masih ada sisa telur putih dan kuning telurnya, masukkan saja sembari ditumis

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Masukkan udang krispi ketika saus sudah dingin agar udangnya tetap krispi

  11. 11

    Makan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
trisia septa kartika
trisia septa kartika @masakbarengrumi
pada

Komentar

Resep Serupa