Bakso Ayam Tofu
Resep ini hasil modifikasi dari resep ci tintin, daging saya ganti dengan ayam, dan saya tambahkan beberapa sayuran dan soun sebagai pelengkap, karena khusus dibuat untuk balita saya yg susah makan sayur. Tapi jangan salah.. Dimakan orang dewasa juga seger lho.
#siapbersinar
Bakso Ayam Tofu
Resep ini hasil modifikasi dari resep ci tintin, daging saya ganti dengan ayam, dan saya tambahkan beberapa sayuran dan soun sebagai pelengkap, karena khusus dibuat untuk balita saya yg susah makan sayur. Tapi jangan salah.. Dimakan orang dewasa juga seger lho.
#siapbersinar
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan adonan bakso menjadi 1, kecuali wortel dicampurkan tanpa blender setelah adonan lain tercampur rata
- 2
Siapkan air untuk memasak adonan bakso, cetak bulat bakso dan masak sampai bakso naik kebagian atas permukaan panci
- 3
Tiriskan bakso
- 4
Menyiapkan kuah, masak air masukkan tulangan ayam setelah mendidih, menyusul wortel, bawang putih, sawi, garam, gula, penyedap, daun bawang dan seledri terakhir
- 5
Rendam soun dengan air panas sebentar, tiriskan
- 6
Bakso dan kuah siap dihidangkan dilengkapi dengan soun serta taburan bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam & Tofu Lembut Bakso Ayam & Tofu Lembut
Resep perdana di 2022 🥳🥳🥳Bakso ini menjadi salah satu menu alternatif anak-anak yang picky makannya, ada proteinnya juga ada sayurannya, teksturnya lembut juga lohh untuk anak, bisa dibuat sop tinggal dicampur berbagai sayur dan sosis, ayam dll. Yuk dicoba dirumah...Tips membuatnya :*Bagi yang tidak terbiasa koreksi rasa adonan mentah, koreksi rasa bisa dengan cara ambil sedikit adonan yang sudah dibumbui, kemudian rebus/goreng, cicipi ketika sudah matang.*Agar mulus dan rapi permukaan baksonya, setiap ingin mencetak bakso, basahi dulu/ celupkan sendok ke dalam air suhu ruang.
-
Bakso Ayam Tofu A’la H*kben Bakso Ayam Tofu A’la H*kben
13. #DikukusLebihEnak #GAS2025 kali ini bikin bakso ayam tofu a’la h*kben yang cocok buat jadi kudapan anak-anak disaat cuaca hujan 🤤
-
Terong tumis bakso ayam tofu Terong tumis bakso ayam tofu
Masih terinspirasi dr resepnya ci Tintin Rayner yg trakir sy post, kali ini sy buat bakso ayam tofu tanpa udang, lalu ditumis dng terong..Jd deh menu 4* yg praktis dan mama bs cepat beberes utk ngantor...Hasilnya terong seporsi banyak gitu ludes ma abang, tp bakso cm termakan 2 butir pas siang, lalu 2 butir lg pas mkn mlm, tp uda mama tumis lg dng brokoli utk mkn mlm..Ya syukur lah selera mkn abang sangat baik.. Berat badan jg uda naik terus.. Smg cpt kejar ketinggalan.Maafin foto mknn msh di teflon dan bentuk bakso yg 🙈. Krn langsung packing masuk termos utk dibawa berangkat kerja si abangnya bareng mama kerja 😅
-
Bakso ayam tofu wortel buat batita Bakso ayam tofu wortel buat batita
Ketagihan bikin bakso, tp kali ini ditambahin tofu & wortel, nyontek ide nya ci tin2, empuk bgt pas digigit, resep aslinya pake daging sapi sama udang, tp aku pake ayam hihihi
-
Pok Coy Cah Tofu & Bakso Ayam Pok Coy Cah Tofu & Bakso Ayam
Sebenarnya ini menu yang berasal dari ketidaksengajaan, yang ada dikulkas masukin aja cemplang cemplung. Kebetulan ada sisa sebungkus tofu, bakso ayam dan putih telur yang belum terpakai. Ternyata setelah eksekusi, makannya jadi susah berhenti >.<
-
Bakso Ayam Tofu-MPASI 9 bulan Bakso Ayam Tofu-MPASI 9 bulan
Selalu menyajikan menu 4 kuadran untuk MPASi buah hati anda bunda. Disini baksonya ga isi tepung. Jadi daging ayam saja yang dibentuk menyerupai pentol bakso. Karena karbohidratnya sudah saya siapkan terpisah dalam bentuk nasi tim lembek. Happy cooking.
-
Sop Bakso ayam dan tofu (mpasi 12m+) Sop Bakso ayam dan tofu (mpasi 12m+)
Ini baksonya agak lebih padat dan kenyal karena banyak daging ayamnya dibanding tepung oatnya, emaknya jadi bisa nyemilin abis enak ky bakso beneran hheeee
Malika’s kitchen -
Brokoli tofu bakso ayam saus telur untuk anak Brokoli tofu bakso ayam saus telur untuk anak
iseng2 campur semua bahan yang ada di kulkas.. ternyata enak buatnya juga 8 simple.. anak anak suka banget.. makannya jadi banyak dan lahap.. next buat lagi😋
-
Bakso Tofu Bakso Tofu
Ada balita kalau makan bakso di luaran meski bakso halus dia ga mau.Masih alot. Males kunyah kunyah. Untung buka cookpad cari2 resep akhirnya kumodifikasi sedikit. Bocil ku mau makan karena empuk sekali. Tapi kalau kita mommynya pasti suka bakso yang lebih kenyal. Yang penting bocil suka..sehat daripada beli di luaran.Source: Tintin Rayner Sola79 -
Bakso Sapi Tofu Bakso Sapi Tofu
Aku ceritanya bikin homemade tofu (liat resep sebelumnya) pas aku mau pindahin dr dlm containernya, eh hancur. Udahlah aku bikin bakso sapi tofu. Terinspirasi dr resep bakso buat batita by ci Tintin Rayner. Super lembuuuuttt.... Walau buat batita tetep aja kita makan buat dinner hahaha thanks inspirasi resepnya, next time aku tambah pake udang deee Gabrielle Hasnunidah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar