Puding Custard Karamel

ErnaWati
ErnaWati @cook_8285683

Mencoba resep baru adalah tantangan tersendiri dan alhasil semua pada suka..

Puding Custard Karamel

Mencoba resep baru adalah tantangan tersendiri dan alhasil semua pada suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Pirex
  1. Untuk Karamel
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 1 gelasair
  4. Untuk Puding
  5. 5 butirtelur
  6. 1/2 gelasgula pasir
  7. 6 sdmtepung custard hercules
  8. 3 gelassantan
  9. garam sedikit saja
  10. pewarna
  11. sesuai seleratoping

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamel terlebih dahulu. Masak gula menggunakan wajan. Pake api kecil agar tidak gosong. Satelah gulanya mencair masukkan air, aduk sampai merata kemudian tuang dalam pirex tahan panas dan masukkan dalam kukusan sambil menunggu adonan puding

  2. 2

    Kocok gula dan telur, masukkan tepung custard, santan dan garam. Bagi 2 adonan. Beri pewarna kuning telur dan pandan pasta. Tuang adonan kuning di atas karamel, kukus kurleb 5 menit. Tuang lagi adonan hijau di atas lapisan kuning, kukus sampai matang

  3. 3

    Angkat dan beri toping sesuai selera, klo anak saya suka keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ErnaWati
ErnaWati @cook_8285683
pada

Komentar (4)

Kiki Balikpapan
Kiki Balikpapan @cook_20457518
sama merek pyrex y apa mba.. soal y sy pake merek made indonesia tpi retak mba

Resep Serupa