Roti Sobek Ubi Ungu

Source : Fitri Sasmaya
Semarak clover kali ini temanya olahan ubi ide dari mba Iffah.. Sebenarnya ada 2 kudapan yg mau saya buat, tapi entah kenapa mood lagi gk baik. Tapi saya tetep maksain untuk bikin salah satunya. Ternyata memang benar segala sesuatu akan baik bila dikerjakan dengan mood yg baik. Tapi saya tetep maksain foto padahal lagi badmood. Yaa inilah hasilnya, hasil foto yg acakadul 😭 tapi untungnya si roti sobeknya tetep endeus, bikin sore malemnya udh habis 😃 bumil mah gitu walau lagi badmood tetep aja doyan makan 😂
#ubikankreasimu
#semarak_ubikankreasimu
#cookpadcommunity_palu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
Roti Sobek Ubi Ungu
Source : Fitri Sasmaya
Semarak clover kali ini temanya olahan ubi ide dari mba Iffah.. Sebenarnya ada 2 kudapan yg mau saya buat, tapi entah kenapa mood lagi gk baik. Tapi saya tetep maksain untuk bikin salah satunya. Ternyata memang benar segala sesuatu akan baik bila dikerjakan dengan mood yg baik. Tapi saya tetep maksain foto padahal lagi badmood. Yaa inilah hasilnya, hasil foto yg acakadul 😭 tapi untungnya si roti sobeknya tetep endeus, bikin sore malemnya udh habis 😃 bumil mah gitu walau lagi badmood tetep aja doyan makan 😂
#ubikankreasimu
#semarak_ubikankreasimu
#cookpadcommunity_palu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus.
- 2
Dalam wadah lain masukkan terigu protein tinggi, terigu protein sedang, susu bubuk, gula, ragi instant, ubi ungu halus, telur, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan yang diinginkan (tidak harus semua habis, tapi lihat konsistensi adonan, karna beda jenis ubi ungu beda juga penambahan cairannya). Uleni adonan sampai kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45menit sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Saya bagi @35gr jadi 15 bagian.
- 6
Isi dengan DCC cincang, bulatkan. Tatuh diloyang yg sudah dioles tipis margarin.
- 7
Tutup dengan serbet, diamkan sampai mengembang lagi.
- 8
Panggang selama 25 menit dengan suhu 175°c. Saya pakai otang. Kenali oven masing-masing. Setelah matang angkat dan oles dengan margarin.
Resep Serupa
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Sebagai penggemar ubi ungu, harus cobain resep roti irit telur tapi hasilnya tetap mantul ini ya teman2. Resepnya pakai resep roti kentang, hanya kentang diganti ubi ungu saja.#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week34 #videolangkah#fitsas_videolangkah #resepfitsas_roti #resepfitsasNote: *pada bulan juli atau awal agustus ada teman pengguna cookpad bertanya kepada saya ttg takaran cake dengan sdm tapi Blm saya jawab dan saya lupa siapa yang bertanya, cake tersebut akan dipakai untuk ulang tahun anaknya di bulan september , jika Anda yang saya maksud tolong kirim pesen pribadi ke saya . Terimakasih😊*mohon maaf jika teman2 kirim recook ke saya dan tdk ada respon dari saya. Mungkin karena kelewatan , dalam sehari ratusan notif masuk ke hp sy dari yang “sedang membuat, sudah membuat tanpa kirim foto , sudah membuat dg kirim foto” dan semua itu nyampur jadi satu, dan kemungkinan besar ada yang terlewat . Fitri Sasmaya -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ikut meramaikan semarak clover kali ini. Dengan tema yang ditentukan oleh kak Ros/Rozalia MayasariBerhubung dirumah adanya ubi ungu. Cuz deh..kita buat cemilan.Dan ternyata enak banget. Gak kalah sama yang dijual-jual itu. Anak laki doyan banget...Semoga bermanfaat...Source : Fitri Sasmaya#cemilanwfh#semarak_cemilanwfh#dirumahsaja#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#semarakclover Ummu Alfard -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#dirumahaja karena ada sisa ubi ungu kali ini mau coba bikin roti sobek ubi ungu, saya bikinnya versi mini, jadi 2 loyang, resep masih recook punya mba @fitri sasmaya, suka bgt sm resep mba fit krn jelas n gampang😍 Cut Aldila T.Is -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Suami tiap pagi selalu sarapan roti, karena dirumah ada ubi ungu maka segera eksekusi roti sobek ubi ungu nya Mbak Fitri Sasmaya. Perpaduan yang unik ,menghasilkan rasa yang oke.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Teruntuk manten anyar yg lg di tanah rantau,,, smoga betah" ya disna,,, cepet dpt momongan jg,,,pokok smoga berkahnya berlipat ganda di tanah rantau,,, mb @yulia pratiwi smoga berkenan🙇 abaikan wrna Ubi ungu yg saru dan foto yg berbayang krna udh malem dan hayati lelahh💆🏻♀️tp suer takewer ewer ini huenakk bin lembut pisan,,, sprti biasa ga bisa berpaling dr resepnya mb @fitsas 😍 yukk cusss💨#FestivalRamadanCookpad #MudikOnlineBarengCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#CLOVERspesialGA_Yulia#WarnaKuekuAlami#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Nathasya's Kitchen -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Source : Fitri SasmayaSetelah setahun lamanya vakum dr perbakingan. Masak juga hanya yg dimakan sehari2 aja, gapernah berkarya bebikinan apapun. Memanglahh mood masak ini semakin ga jelas ya.. hahaHari ini baking dalam rangka nyobain alat baru. Penasarn bgt pengen punya bread maker. So ini dlm rangka test drive alat baru yaa.. hihiKlo g ada bread maker juga tentu bisa bikin dg mixer biasa, atau ulen manual, dan panggang di oven. Resepnya simple Sita Wulandari -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Dari dulu ga pernah bkin roti, takut gagal, takut bantet, takut ini takut itu, jauh2 deh kl bkin roti.. 😂 Makin lama makin penasaran dong pengen bisa, pengen coba, pengen deh..Suatu hari memberanikan diri buat coba..First time bkin roti.. Hasilnya mantul & jd pengen bkin lagi.. 😄Akhirnya bisa jadi juga.. Empuk.. Pokoknya harus coba anti gagal dijamin.. Resepnya pas bgt utk yg pertama kali bkin roti ky sy.. 😁 Contek resepnya mba @fitrisasmaya @resepfitsas tqu.. 🙏😘#reseprotisobek #rotisobek #rotisobekubi #rotisobekubiungu #olahanubiungu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta Verena Lita -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ada emak mau nginap di rumah, jadi masih memanfaatkan stock ubi,Karena emak suka ubi jalar dan juga suka roti, jadilah roti sobek ubi ungu ini. Lembuut sekali apalagi dengan isian pasta ubinya..bener2 serba ubi 💜 😅🤭Source : Fitri Sasmaya Irma Rays -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Punya ubi ungu dirumah bingung mau diapain selain kukus. Coba cari di cookpad ketemu resep roti sobek ubi ungu punya Mba @fitrisasmayaLumayan buat takjil, sekalian ngobatin kangen roti selama puasa.Alhamdulillah cocok, rotinya lembutDibesokin pun masih lembut. Saya ulen adonan roti dengan tangan selama 25 menit.Resep : @fitrisasmaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Resep Asli dari @fitrisasmayaSetelah percobaan yg ke 3 akhirnya berhasil mendapatkan roti sobek ubi yg mulus gitu permukaannya, tidak mengkerut2 spt jeruk purut 😂Maka untuk menghindari permukaan mengkerut saya hanya melakukan 1x proofing, krn utk mencapai adonan yg elastis diperlukan waktu mengulen yg cukup panjang, jadi adonannya mulai agak hangat.Waktu mengulen yg cukup lama ini mungkin di karenakan adanya tambahan ubi, sehingga gluten tidak mudah terbentuk.Selain itu saya juga beri tambahan air dingin, agar adonan tetap lembap.#CookpadCommunity_Palembang#OlahanUbi#GenerasiAprontis andarani -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Cookmark resep roti sobek ubi ungu nya Mba Fitsas udh agak lama, Kebetulan kmrn beli ubi orange ehh ada nyempil yg ungu 1 😀.Ya udh langsung eksekusi deh, lembut banget rotinya, ponakan, ama bokap pada suka 😍. Shindy Aja -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Selamat Hari Ibu 🥰Sungguh kuRindu😥Ku buat sesuatu ini untukmu ibu😘Terimakasih sampai detik ini aq mampu segini karenamu ibu😍🙏Tak cukup waktu....Tuk utarakan semua itu😌Langsung aja terima ini resep aslinya buhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9763699-roti-sobek-ubi-ungu?invite_token=bZnhz9dJcZE28AhmKznnjBZz&shared_at=1608273917Kubuat dengan penuh cinta dan rasa rindu 😘😌#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur_HariIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar