Mujaer bumbu kuning

Ary Kusniyah Indarti
Ary Kusniyah Indarti @arykusniyah

Lagi ke pasar,liat ada mujaer gede-gede,langsung terpikir untuk dibumbu kuning

Mujaer bumbu kuning

64 orang berencana membuat resep ini

Lagi ke pasar,liat ada mujaer gede-gede,langsung terpikir untuk dibumbu kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan mujaer
  2. Jeruk nipis (untuk perasan)
  3. Tomat secukupnya (optional)
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. kunyit
  8. Jahe
  9. Kemiri
  10. Garam
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya,lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan air secukupnya,setelah mendidih masukkan ikan mujaer dan tomat yg sudah dipotong-potong

  4. 4

    Koreksi rasa dan tunggu sampai kuah meresap ke ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Kusniyah Indarti
Ary Kusniyah Indarti @arykusniyah
pada

Komentar

Resep Serupa