Mujaer bumbu kuning

Ika Handayani
Ika Handayani @cook_7183242
Cirebon Jawa Barat

Awalnya suka beli ikan bumbu kuning karena suami suka...trs coba deh masak sendiri pake ikan mujaer... Eh ternyata pada doyan semua... Termasuk mama papa ku... Alhamdulillah

Mujaer bumbu kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Awalnya suka beli ikan bumbu kuning karena suami suka...trs coba deh masak sendiri pake ikan mujaer... Eh ternyata pada doyan semua... Termasuk mama papa ku... Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 org
  1. Ikan 1/2 kg isi 3
  2. 1 bhJeruk nipis
  3. Di haluskan :
  4. 3 siungB. Merah
  5. 3 siungB. Putih
  6. 3 butirKemiri
  7. 1 ruas jariJahe, kunyit, lengkuas
  8. 1/2 sdtGaram, gula, royco
  9. Di iris :
  10. 2 bhCabe merah
  11. 5-8 bhCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan dgn bersih buang ingsang isi perut dan sisiknya.. Setelah itu lumurin dgn jeruk nipis dan 1sdt garam diamnya 1-2 jam biar meresap

  2. 2

    Goreng ikan jgn terlalu kering (tiriskan)

  3. 3

    Semua bumbu di ulek (di tumbuk/di blender) sampe halus... Lalu goreng sampe wangi dgn minyak secukupnya

  4. 4

    Setelah bumbu wangi masukan cabe yg telah di iris lalu beri air sedikit dan masukan ikan yg telah di goreng td biarkan sampe air menyusut.. Lalu siap di sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Handayani
Ika Handayani @cook_7183242
pada
Cirebon Jawa Barat
Happy wife and Mom😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa