Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 ruas jarijahe
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 ruas jarilengkuas
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 batangdaun bawang
  9. secukupnyaKecap sedap
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bersihkan ceker ayam lalu rebus sampai empuk. (Daun salam itu 3 lembar ya, itu jadi 4 karena patah, maklum udah kering😂 kalo menggunakan daun salam kering harus didiamkan di air biar gak kaku😊)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Lalu geprek jahe dan lengkuas. Iris daun bawang sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan semua bumbu ke dalam minyak panas, tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kaldu ayam dan kecap secukupnya, tambahkan garam dan gula.

  5. 5

    Setelah itu masukkan ceker ayam, aduk sampe air merata dan diamkan sampai bumbu meresap. Siap dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika
Lika @cook_17612305
pada
Perum Simpang Enam blok L14, Pasuruan, Jatim.
Simple aja😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa