Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Tapi ayam betutu yg saya masak hari ini tidak saya panggang.#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Betutu paling pas kalau dimakan bersama sambal matah,daun singkong /pelcing kangkung & kacang tanah.

Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam

Lagi kangen Bali nih, iya ayam betutu itu kuliner khas Bali, sebelum Pandemi sampai anak bosen tiap liburan kami ke Bali, di kasih pandemi begini boro2 ke Bali, makan ke cafe yang deket aja anakku ga mau. Tapi karena itu emaknya jadi kreatif, ngulik2 dan nyari2 resep masakan khas daerah yang lagi kita kangenin, kayak ayam betutu ini.. enak banget kata anak2, pedesnya bisa di atur2 sesuai tingkat kepedasan keluarga masing2 ya#pekanposbar#pekanposbarprotein#pemburuga3#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bandung#ungkepanrasahati#kampoengramadan

Posting rame2 minggu ini bareng komunitas paders tema nya recook masakan khas bali sekalian posting bwt berburu golden apron alhamdulillah ini resep ke 3 aq di minggu ke 3 ini.Ini resep asli punya nya ci jun xander's kitchen tapi aq recook punya mba Ria Tri windarti.Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.Wikipediaaq bikin 1/2 resep, bwt anak2 pedes klo ga di kasih cabe kurang mantaap 😅 jd ini cukup aq sma paksu aja yg maem yah, resep asli pake ayam kampung aq pake ayam negeri. Bikin 1/2 resep aja pegel ngerajang bumbu nya 😅😅. Klo bwt rasa jangan di tanya yahh endolitaa biasa ayam betutu temen nya sma sambal matah aq ga pake ini aja udh pedes.#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

Keliling nusantara dari dapur aja, yang kangen kulineran di Bali, bikin deh #dirumah ajaBiasanya betutu disajikan dalam bentuk 1 ayam utuh, atau belah 2 sampe 4. Tapi aku lebih suka dipotong kecil2 supaya meresap sampe kesemuanya

Bismillahirrohmanirrohim...Beberapa tahun lalu suami pernah dinas di Bali, maka aku & anak-anak klo liburan pasti ke Bali... banyak sekali kuliner yg kita suka di Bali salah satunya adalah Ayam Betutu...Karena sdh lama ga kesana jd kangen makan ayam betutu...Alhamdulillah... nemuin resep di cookpad yg pas di lidah klg ku... hmm klg ku seneng bgt... enak kata mereka apalagi disajikan dg sayur jukut & sambal matah... wah... mantap deh...😋👌#CookpadCommunity_Surabaya#AirMancurMenari#SalamGemes#BanggaKirimRecook

Punya stok ayam kampung yang udah ngga utuh lagi,akhirnya dibikin ayam betutu aja deh.Tapi ayam betutunya versi ngga pedas karena si suami ngga bisa makan pedas.Apalagi pas lagi rajin bikinnya komplit sama sate lilit dan sambal matah serasa makan siang di Bali deh hehehe. Source : Xander's Kitchen#Cabeku#AyamInLopWitYu#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanBun#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Borneo#07062020

Selalu suka dgn ayam betutu ini.. rasanya seger pedes gitu.Yg sy masak ini pakai ayam broiler dan ayamnya dipotong bukan ayam utuh ya. Biasanya masak ayam betutu 1 ekor utuh tapinya kl mo makan rada ribet narik2 ayamnya 😀

Lagi kepengen makan yg seger-seger dan nostalgia dikit kalo lg ke bali 😁, yaa lumayan lah kangen terobatiAyam betutu + sambal matah bikin merem melek 👍seger banget

Tiba2 rindu makan ayam betutu, rindu balinya juga sih 🤭🤭Sebagai obat rindu yg blm bisa liburan, jadi kita buat aja ayam betutu ala bali dirumah..#PejuangGoldenApron3

Ayam Betutu adalah masakan khas Bali yang dibuat dari ayam utuh yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah lengkap. Biasanya saya pakai ayam kampung biar dagingnya lebih gurih dan tidak mudah hancur saat dimasak lama.ini versi ayam betutu tdk pedas