Sambel Ati

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
  1. 1/4 kgati ayam
  2. Cabai Keriting
  3. Cabai Setan
  4. 1 buahTomat
  5. 1 sdmGaram
  6. 5 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1/2 sdtGula pasir
  9. 1/2jeruk nipis

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ayam, potong kecil kecil. Kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Kemudian ati digoreng setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Bumbu sambal: ccbai, bawang merah, bawang putih dan tomat cuci bersih kemudian goreng hingga layu

  4. 4

    Setelah di goreng lalu di uleg sampai halus, beri garam penyedap dan gula pasir. kemudian goreng lagi sampai minyaknya agak menyusut

  5. 5

    Masukkan ati sampai tercampur dengan sambal tunggu sebentar sampai tercium bau harumnya. Matikan kompor, finish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yen Yen Hemcaca
Yen Yen Hemcaca @cook_12081050
pada
Tangerang
Monmaap baru belajar masak 🍴Masakan ala-ala yenyen, dgn bumbu sederhana, ig: @yeyenrisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa