Sayur Kacang Merah Khas Bandung

Rizki Fauziyyah
Rizki Fauziyyah @rzkfauziyyah
Bandung, Jawa Barat

Buat orang Sunda pasti ga asing sama sayur satu ini, Sayur Kacang Merah. Rasanya gurih, asem dan manis cocok banget dimakan bareng ikan asin atau goreng tempe. Bahannya gampang dicari dan masaknya mudah, tinggal cemplungin semua bahan tunggu deh sampe matang.

Here’s the recipe, happy cooking, cheers!
#PejuangGoldenApron2
#siapbersinar #belajarmotret

Sayur Kacang Merah Khas Bandung

Buat orang Sunda pasti ga asing sama sayur satu ini, Sayur Kacang Merah. Rasanya gurih, asem dan manis cocok banget dimakan bareng ikan asin atau goreng tempe. Bahannya gampang dicari dan masaknya mudah, tinggal cemplungin semua bahan tunggu deh sampe matang.

Here’s the recipe, happy cooking, cheers!
#PejuangGoldenApron2
#siapbersinar #belajarmotret

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 250 gramkacang merah
  2. 100 gramgula merah
  3. 1 buahtomat, ukuran kecil
  4. 1 literair
  5. Bumbu:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 batangbawang daun
  9. 2 buahcabai keriting
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 bijiasam
  13. 2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kacang merah kurang lebih 10 menit dan potong bumbu sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan air, masukan semua bumbu aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kacang merah, masak menggunakan api kecil sampai empuk. Matikan api lalu tambahkan tomat.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Fauziyyah
Rizki Fauziyyah @rzkfauziyyah
pada
Bandung, Jawa Barat
Food enthusiast, love to capture things.
Lebih banyak

Resep Serupa