Semur usus (By : Mom Grecia)

Momy grecia @cook_15691485
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam lalu Rebus usus ayam dengan 2 lembar daun salam supaya tidak amis,setelah matang angkat dan sisihkan, lalu potong2 sesuai selera
- 2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, dengan minyak secukupnya, masukan 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk, tumis hingga harum, lalu masukan usus ayam yg sudah di potong2, beri air secukupnya,
- 3
Masukan kecap manis secukupnya, garam secukupnya, micin secukupnya,masako secukupnya, jika kurang gula bisa tambahkan gula sesuai selera,test rasa ya(kalau aku pakai gula nya gula merah karena lebih enak rasa ny pakai gula merah) masak sampai bumbu meresap ya, jangan sampai kering airnya ya, di kira2 aja.. Lalu angkat dan siap di hidangkan 😍
Resep Serupa
-
-
Semur ati ampela usus Semur ati ampela usus
Suami aq doyan banget sama ampela .. beli ampelanya aja gabisa klo d tukang sayur komplek ... harus ke pasar .. akhrnya diolah aja coba2 gini ... ternyata dy ga berenti2 muji 😍😍😍Aam Arumdapta
-
Semur usus sapi Semur usus sapi
Paling suka banget sama tamusu ini, rasa nya punya ciri khas sendiri ☺️ dan kalo inget tamusu suka inget mamah😥#pejuanggoldenapron2#pejuangcelemekemas2 Arie Baryanti Nisa Sari II -
Semur Usus Ati Ampela Semur Usus Ati Ampela
Hai moms semuanya, selamat pagi dan semangat selalu ya untuk tiap harinya siapin menu untuk keluarga tercinta 😁🙌🏻 Viaaelga -
Semur Daging ala Mama Semur Daging ala Mama
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445H, Taqobbalallah Minna Wa Minkum, Mohon Maaf Lahir Bathin ya @MamahCookpad & moms semua..Bahagia sekaligus sedih saya rasakan. Sedih karena harus berpisah dengan bulan Romadhon yang penuh berkah, semoga kita masih bisa bertemu dengan Romadhon² selanjutnya .. Aamiin 🤲 dan bahagia merayakan hari kemenangan berkumpul bersama keluarga besar tercinta 🥰.Seperti lebaran² sebelumnya, tradisi mudik selalu saya lakukan, kebersamaan & menikmati hidangan buatan mama tercinta selalu menjadi moment yang saya rindukan. Dari beberapa masakan ala mama yang membuat rindu pulang, salah satunya adalah semur daging ini, yang enaknya tidak pernah berubah sejak saya kecil hingga saat ini. Silakan dicoba resepnya moms ..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Semur Pedas A la My Mommy Semur Pedas A la My Mommy
Halo semuanya 👋😁salah satu lauk favorit keluarga,bahannya mudah dan anti ribet.😄#PR_AnekaSemur #semur #comfortfood #pedas #ayam #telur H -
-
Resep Semur ala my mom (#pr_anekasemur) Resep Semur ala my mom (#pr_anekasemur)
My hubby sukak banget sama yang namanya semur, mulai dari semur daging, semur tahu telor dan semur ayam ini. Doi kalau udah di masakin semur, pasti bisa nambah berkali kali, ini salah satu resepnya mama yang masih ku ingat sampai sekarang, makan’nya pakai sambal mentah (cabe rawit, cabai merah keriting dan bawang putih diulek) di jaminnn meleekkk, hohoho. Yang mau nyobian monggo. Susana Gracia Cathrine -
Semur Semur
Pertama kali masak semur waktu saya masih smp 😉Tapi saat itu tugas saya cuma ngulek bumbu 😅Mungkin mama prihatin liat anak gadisnya ngga bisa masak plus malas ke dapur jadinya disuruh ngulek sekalian masak semurWaktu dicicip koq rasanya beda ama buatan mamaTrus mama nanya "kira2 apa yang kurang? "Setelah mikir2 saya jawab "kurang kecap"Maklum karna ga pernah masak saya pikir kecap takaran saya sudah kebanyakan ternyata masih kurangDan akhirnya semur buatan saya persis kayak yang mama bikinTapi apakah setelah itu saya jadi suka masak?Jawabannya : ngga. 🤣🤣🤣🤣Jujur untuk takaran bahan saya cuma ngira2 yaTapi alhamdulillah selalu enakLauknya ngga harus ayam, bisa diganti daging, telur, ampela ati, tahu, tempeTakaran bumbu disesuaikan dengan banyaknya lauk yang ingin dimasakUmmu Aisyah
-
Semur Bebek ala Ibu Semur Bebek ala Ibu
Semua pasti setuju kalau masakan ibu itu masakan terenak di dunia 😅 gak peduli sesederhana apa bahannya. Dan ini resep semur dari ibuku. Kaya rempah, manis gurih pedesDi kampung ku di Serang Banten setiap ada perayaan hari besar islam semur bebek itu jadi menu utama yg wajib ada. Makanya, ibuku bilang aku harus bisa bikin semur. Gak cuma bumbu, ibu jg ngajarin teknik masak bebek biar cepet empuk, dan gak cepet basi. Soalnya kalau ibu masak bebek gak pernah 1 dan jarang abis sehari😄. Nah, makan semur bebek itu bisa lebih nikmat kalau dimakan sama gemblong alias Uli bakar. Hmmm maknyus, mantul top markotop 😂Oh ya, Karena kebanyakan yg gak suka bebek itu karena bau amis dan apeknya, jadi bersihin bebeknya mesti bener-bener bersih ya. Di bagian pantatnya itu ada 2 lemak warna kuning kecil. Buang bagian itu biar gak bau apek.#ibukupelindungsetia #warisanibu Bubu Kinanti -
Semur daging gurih Semur daging gurih
Minta resep semur daging favorit sama mama, eh tapi mama ga bs di hubungi..so... Udahlah sesuka hati bumbunya.. Tapi, semur ala saya ini enak kok rasanya.. Suer, hehe Dewi Rahayu -
Semur Daging Manis Gurih Semur Daging Manis Gurih
Buat para pecinta masakan kuah olahan daging, dan lagi ga may makan pedas, menu ini juga OK, bisa di makan oleh semua orang 😍Yuk mari membuat 🤩 Ms. Dewina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10655866
Komentar