Bakso Tahu
Anak-anak suka banget masakan yang ga cuma bisa dimakan pake nasi, tapi juga bisa dijadikan camilan sambil belajar/main game. Pas banget di kulkas ada daging ayam giling dan tahu sutra, daripada repot masak jadi ide mereka bikin bakso tahu. Hasilnya, eeenaaaak baaangeeeet...kata mereka. Yuk cobain buat Bun...
Bakso Tahu
Anak-anak suka banget masakan yang ga cuma bisa dimakan pake nasi, tapi juga bisa dijadikan camilan sambil belajar/main game. Pas banget di kulkas ada daging ayam giling dan tahu sutra, daripada repot masak jadi ide mereka bikin bakso tahu. Hasilnya, eeenaaaak baaangeeeet...kata mereka. Yuk cobain buat Bun...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, sisihkan. Hancurkan tahu, sisihkan. Campur semua bahan (daging giling, tahu, tepung kanji dan telur) dalam wadah bersih. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk semua dg spatula hingga tercampur rata. Pastikan adonan bisa dibentuk, jangan terlalu lembek.
- 2
Tuang air ke dalam panci ukuran sedang, air kira-kira 3/4 panci. Jerang di atas kompor dengan api sedang. Biarkan sampai air berbuih (tidak sampai mendidih).
- 3
Bentuk adonan menjadi bulat, saya menggunakan dua buah sendok untuk membentuknya biar tangan tidak lengket. Masukkan adonan satu persatu ke dalam panci.
- 4
Tunggu hingga bakso mengapung dan naik ke permukaan panci, lalu angkat dan masukkan ke dalam air es agar bakso menjadi kenyal. Lakukan berulang hingga semua adonan habis dan semua bakso matang. Tiriskan bakso dari dalam air es, lalu simpan dalam kotak makan. Bakso siap digoreng, dimasak kuah, dll. Gampang kan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Ini judulnya kelanjutan dari pentol bakso, selain dbuat pentol ini adonan bisa dbuat jadi bakso tahu, ini ga kalah nikmatnya juga 😋😋ini saya tambahkan dengan tahu, jadilah bakso tahu 😄#PejuangGoldenApron2
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Bismillah...bisa di goreng atau langsung dimakan. Sebagian saya buat bakso dan sebagian lagi untuk isian tahu ini.
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Pengen bakso, tapi menghindari daging dan lemak, nah bakso tahu ini bisa jadi alternatif.Kalau ditanya lebih enak mana antara bakso tahu dan bakso daging? Yah menurutku itu selera dan kebiasaan. Bakso tahu ini yah berasa tahu. Apalagi kalau tanpa tambahan penyedap rasa daging. Bumbu Dashi yang saya masukkan pun nggak bisa menggantikan rasa daging. Tapi bisalah bakso tahu ini menjadi alternatif. Gurih-gurih sedepnya didapat dari bawang-bawangan goreng dan penyedap.Untuk rasa, kata keluarga sih udah enak. Tapi lebih enak lagi kalau pentolnya agak keras, bisa didinginkan dulu di kulkas. (Nah, ini langsung aku masak, dah kepingin. Hehe..)Semoga sehat semuanya ya teman-teman...Sumber: (YT) Masakan Mama Ina#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #JelajahResep
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
26.01.22Bismillah, enak banget ternyata tahu dibikin bakso, lebih endeus daripada bakso tempe menurutku. Kenyal, lembut dan ga keras walaupun lama di suhu ruang, jadi mirip bakso cilok loh. Bagi vegetarian skip aja telurnya. Baksonya bisa diisi telur puyuh, sosis ataupun keju yaaa, mau dikuahin atau dicemilin gitu aja pake sambel kacang udah wenaaakk 🤤#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Kangen makan bakso tahu Dhe Har, belom bisa mudik.Akhirnya bikin sendiri
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Cuaca di luar rumah mendung tebal dan gerimis. Eh si perut bawaannya minta diisi yang anget2 seger 😁 buka kulkas ada tahu 🙄🤔 sat set sat set bikin bakso dari tahu aja deh
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Punya tahu sumedang udh seminggu lebih dikulkas. Kebetulan tukang sayur nawarin ayam ya udh diniatin buat bakso tahu. Lumayan buat stok camilan plus sarapan anak dan suami. Resepnya pakek resep kilat gak ditimbang2 pakek filing aja. Setelah matang dirasa lembut dan kenyal
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Musim hujan paling enak makan makanan yang berkuah, panas dan pedas. Berhubung di rumah cuman ada stok tahu dan juga mau ke pasar malas Krn hujan, akhirnya bikin bakso dengan bahan tahu saja🤗.#PekanPosbar#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Stock tahu byk banget dan bosan kalau hanya sebagai pelengkap masakan...coba bereksperimen dibuat bakso aagghhh...🥘🍲🥣
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Punya tahu dan kebetulan sedang ingin bikin bakso. Dari resep ini saya bisa membuat 13 butir bakso.Masakan ini terinspirasi dari resep bakso tahu di laman sweeptrip.id, dengan beberapa modifikasi, a.l. tanpa pakai telur.
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Bakso tahu merupakan bakso yang berbahan dasar menggunakan tahu, tapi bentuk dan teksturnya mirip dengan bakso daging. rasanya enak banget guys.YT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Mingguketigapuluhempat#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya#seblak#seblakmieinstant
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Ayam, Jamur dan tahu, ketiganya adalah kesukaan suami. Akhirnya dicampur jadi satu saja jadi bakso tahu xixixixi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar