Tempe goreng tepung

olivia
olivia @cook_13931678
Bogor

Wangi & kriuk :)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe, iris tipis
  2. 3 ruaskencur
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. Sedikitgaram
  8. Sedikitpenyedap rasa
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. Sedikitair
  11. Sedikitbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kencur & kunyit. Blender bersama dengan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam & penyedap (beri sedikit air)

  2. 2

    Campur bahan yg sudah diblender dg tepung terigu. Aduk rata. Beri air secukupnya hingga kekentalan adonan dirasa cukup. Beri sedikit baking powder. Aduk kembali.

  3. 3

    Celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olivia
olivia @cook_13931678
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa