Sayur asem

NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen)
NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen) @Adilly_kitchen

Paling suka sama sayur asem, sering bgt masak ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangjagung manis (potong kecil)
  2. 2 lembarkol (iris kasar)
  3. Secukupnyamelinjo dan daun melinjo
  4. Secukupnyalabu siam (potong dadu)
  5. Secukupnyapepaya muda (potong dadu)
  6. Sedikitkacang tanah
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus :
  9. 5cabai merah
  10. 3cabai rawit merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 bungkus kecilterasi ABC
  15. Bahan pelengkap :
  16. 1 sdtasam madura
  17. 1 buahKandis
  18. 2 irisanbelimbing wuluh
  19. 1 kepinggula merah
  20. 2 irislengkuas (geprek)
  21. 2 lembardaun salam
  22. Secukupnyagaram
  23. s

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air. Jika sudah agak mendidih masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu seperti jagung, kacang,labu Siam, pepaya muda dan melinjo. Kemudian tambahkan bumbu halus dan semua bahan pelengkap. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Terakhir baru masukkan daun melinjo dan kol. Masak hingga matang. Tes rasa, jika ada yg kurang tambahkan. Matikan kompor dan sayur asem siap untuk disajikan selagi hangat 😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen)
pada
Welcome to my gallery 🤗🤗 hope you'll like it..🙏🏻🙏🏻 |ig @Naulie_sitindjak |fb NauLie Sitindjak 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa