Jengkol Saos Teriyaki

Udah seminggu paksu lagi diserang sama nyerhun aka sakit gigi 😔. Udah beli obat ini itu tapi gak ngefek sama sekali, kasian tapi kesel karena gak mau diajak ke dokter gigi 😅. Beberapa hari makan bubur teross kan bosen ya, kepingin makan enak nih. Daan makan enak itu ya sama jengkol ato pete 🤣. Aku tanya paksu mau gak jengkol, awalnya dia gak mau takut keras, yaudah aku mau ganti menu lain. Eh tapi akhirnya dia yang minta, tapi dimasak empuk dan potongan yang kecil-kecil (pikir makan nikmat juga beliau). Kalo dibuat semur beliau kurang suka, jadi aku coba eksperimen dengan saus teriyaki. Terinspirasi dari menu resto yang jual serba serbi jengkol, ada jengkol lada hitam, jengkol cabe ijo, tongseng jengkol 😲 dan banyaaak lagi menu lainnya. Dan ternyata, emang endol surendol tak kendol kendol 😘, apalagi kalo jengkol nya yang tua bagus. Kalo di ibu sayur itu biasanya jengkol rendam jadi suka agak "cangor" kata orang Sunda mah 😆, tapi tetep enaak kok. Jadi jangan sungkan buat bikin menu anti mainstream dari jengkol ya! Jengkol tetap jengkol, Enaaaaaaaaaak 😍.
#GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#Week_38
Jengkol Saos Teriyaki
Udah seminggu paksu lagi diserang sama nyerhun aka sakit gigi 😔. Udah beli obat ini itu tapi gak ngefek sama sekali, kasian tapi kesel karena gak mau diajak ke dokter gigi 😅. Beberapa hari makan bubur teross kan bosen ya, kepingin makan enak nih. Daan makan enak itu ya sama jengkol ato pete 🤣. Aku tanya paksu mau gak jengkol, awalnya dia gak mau takut keras, yaudah aku mau ganti menu lain. Eh tapi akhirnya dia yang minta, tapi dimasak empuk dan potongan yang kecil-kecil (pikir makan nikmat juga beliau). Kalo dibuat semur beliau kurang suka, jadi aku coba eksperimen dengan saus teriyaki. Terinspirasi dari menu resto yang jual serba serbi jengkol, ada jengkol lada hitam, jengkol cabe ijo, tongseng jengkol 😲 dan banyaaak lagi menu lainnya. Dan ternyata, emang endol surendol tak kendol kendol 😘, apalagi kalo jengkol nya yang tua bagus. Kalo di ibu sayur itu biasanya jengkol rendam jadi suka agak "cangor" kata orang Sunda mah 😆, tapi tetep enaak kok. Jadi jangan sungkan buat bikin menu anti mainstream dari jengkol ya! Jengkol tetap jengkol, Enaaaaaaaaaak 😍.
#GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#Week_38
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jengkol dari kulit arinya dan rebus jengkol dengan daun salam sampai jengkol benar-benar empuk. Tiriskan jengkol lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera ya.
- 2
Potong dan iris semua bumbu yang diperlukan.
- 3
Panaskan wajan dan secukupnya minyak, tumis bawang bombay dan cincangan bawang putih terlebih dahulu sampai layu dan harum. Masukkan cabe-cabean tumis kembali sampai bau langu nya hilang. Lalu masukkan juga potongan jengkol dan aduk merata.
- 4
Tuang saos teriyaki, aduk lalu tambahkan sedikit air matang. Beri garam, gula, merica/lada dan kaldu bubuk, aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sat mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat. Sodaaaaaap 😍😘🤤. Awas menu ini menyebabkan boros nasiii 😅.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Saos Teriyaki Jengkol Saos Teriyaki
Ceritanya kemarin nonton liputan T4 Makan namany Republik Jengkol di salah satu Stasiun Televisi, ada resep simpel tp saya masak ala ala saya sendiri dgn tambahan bumbu lain 😅 (Hampir sama dgn Ayam Kecap) Berta Elvina / dapur Alesha -
Tahu Saos Teriyaki Tahu Saos Teriyaki
Bismillahirrahmanirrahim...Senin, 13/07/2020 Minggu ke_7 #GA3 Sekarang setor lebih awal Alhamdulillah barang barangnya udah rapi jadi udah bisa masak^^Biasanya waktu di Tangerang kalau pagi2 mau sarapan tapi belum masak langsung keluar rumah beli nasi uduk depan rumah. Kalau disini adanya bubur ayam karena makan bubur ayam gampang laper jadi lebih suka sarapan nasi Xixixi jadilah lebih rajin masak pagi2Menu simpel yg penting bisa makan buat sarapan AlhamdulillahKalau ditangerang gk suka masak tahu karena gk suka rasa tahu nya mungkin karena saya gk belanja dipasar langsung nah kalau disini menurut saya rasa tahu nya lebih enak heheheSesuai selera sih#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sukabumi#CookpadIndonesia#UmmuZahra#ResepSimpel#OlahanTahu#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja#Juli_Week3 Vicky Ummu Zahra -
Cah Kangkung Saos Teriyaki Cah Kangkung Saos Teriyaki
Sayuran ini juga salah satu favoritnya gadis cilik saya, Ajeng namanya, usia 9 tahun.Sejak usia 3 tahun dia suka Tumis Kangkung yang saat itu rasanya ada pedasnya. Lalu dia request untuk tidak diberi cabe karena dia merasa kepedasan. Akhirnya saya skip cabe jika memasak kangkung ini. Jadi saya masak Cah Kangkung saja. Sederhana kan... Tapi sering saya variasikan dengan saos tiram, atau ditambah bakso, atau daging ayam.Nah kali ini saya ubah pakai saos teriyaki. Ternyata dia tetap suka. Dia sampai tau beda rasa saos teriyaki dan saos tiram. Ah memang luar biasa anak saya ini.Karena dialah alasan saya suka mengolah makanan rumahan, tidak susah makan. Sereceh ini kebahagiaan seorang ibu.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Palembang#Jumat_241123 DyahWuLan Bae -
Tahu Saos Teriyaki Tahu Saos Teriyaki
Source : presellaMaafin aku ya mbk sell,, bikin yg cepet2 nggeh. Keburu bayik nangis.#godarecook_specialgasella#goda_paders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#citarasadarirumah#ga_thenextlevel Oliveia Faizin -
Ayam Saos Teriyaki Ayam Saos Teriyaki
Paling enak makan ayam saos teriyaki ini hangat-hangat lho itu sih menurut aku. Lihat isi kulkas masih ada dada ayam. Mudah di buatnya dan rasanya enak. Kalau gak habis bisa juga di manfaatkan sebagai toping mie ayam nasi tim atau campuran di nasi goreng. Tapi kalau di rumah sih selalu habis gak pernah tersisa. Yuk di buat #cabeku #ayaminlopwityu #Ga_thenextlevel Nirmala Lili -
Saos Teriyaki Saos Teriyaki
Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Rachmita Clover 👏👏Beliau menantang kita untuk membuat "Kreasi kuliner Jepang ala street food" 🤗Nah ini nyicil Bikin saos teriyaki nya dulu....Dimakan cuma sama nasi aja udah enakk... 👍 Ini versi nggak di saring yaa shaaayyy... Karena saya sukaa nyemil-in bawang nyaa ituuhh..Jangan Pada juliddd... Kalo mau di saring ya monggo... Sesuai selera ajaahh...Lagipula ini saos teriyaki versi ekonomis 🤪#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#MadeInJapan#Semarak_MadeInJapan#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan Tatta Manyund -
Ayam goreng saos teriyaki Ayam goreng saos teriyaki
Pagi - pagi udah debat mau masak apa.. Lagi bosen makan sayur, waktu liat" menu masakan jepang langsung ngiler dah makan ayam teriyaki.. 😹Gimana masaknya? Cuss ikutin caranya.. 🙋 Alfi Hakim -
Ayam saos teriyaki Ayam saos teriyaki
Menu makan malam simpel, punya sisa saos teriyaki stengah sachet doang, yuk lah di padukan sama ayam, jadi chicken teriyaki ala² 😂 Nyanyah -
Telur Saos Teriyaki Telur Saos Teriyaki
Lagi ga punya bahan apa apa di rumah. Akhirnya masak pake bahan apa adanya. Coba cobain aja. Ternyata lumayan juga. Suci Kusumaningsih -
Tahu Wijen Saos Teriyaki Tahu Wijen Saos Teriyaki
Ini resep tadi pagi baru bikin. Asal asal aja loh bikinnya. Pokoknya awut awut kosreng kosreng wess jadi. Liat deh penampakkannya. Amburadul bin absurd banget kan? Tapi rasanya cocok loh buat anak anak atau dewasa. Mbarepku ya ta suapin ini lah angkat jempol tangan dua duanya. Cocok berarti dia. Dia bilang "mantep bun". Terus ngomong lagi "mam agi bun" lah geer dong aku soalnya dia kan makan ya makan aja gak pernah muji kecuali itu sesuatu yg bener l2 dia suka. Wkwkwkwk. Ini resepnya sumper praktis, eksotis, dan ekonomis (*halah lebaaay). Yaudahlah cuss Markisaaaa (mareee kiteee masaaak). Andin's Kitchen -
Kembang Kol Goreng Saos Teriyaki Kembang Kol Goreng Saos Teriyaki
Source: @shanti_dewiRecook & modified: Manda EvieMenikmati kembang kol dengan cara yang berbeda, ternyata enak juga dengan digoreng tepungDengan rasa saos manis teriyaki yg unik dan kental dari maizena yang berkualitas baik, tepungnya mudah larut dan tidak menggumpalCoba deh moms, enak banget ini, makan gorengan dengan less guilty 🤭#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON#KreasiMaizena Manda Evie -
Ayam goreng saos teriyaki Ayam goreng saos teriyaki
Biar nggk bosen dg ayam yg biasa cm di goreng coba di msk saos teriyaki dg bumbu sederhana ternyata kt suami yg ngg begitu sk ayam dia bilang enak😁 Dapur Nugie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar