Pecak Jahe Ikan Kembung
Biasanya yg dipecak itu ikan mas tp kali ini nyoba pakai ikan kembung goreng. Rasanya? Kriuk nyeeeesss huhah gitu 😋#PejuangGoldenApron2
Pecak Jahe Ikan Kembung
Biasanya yg dipecak itu ikan mas tp kali ini nyoba pakai ikan kembung goreng. Rasanya? Kriuk nyeeeesss huhah gitu 😋#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kembung, buang insangnya. Baluri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 20 menitan. Fungsinya untuk menghilangkan bau amis. Setelah itu cuci kembali ikan.
- 2
Ulek bumbu untuk ikan hingga halus. Baluri ke ikan dan diamkan 15-20 menit agar meresap.
- 3
Goreng ikan dengan api kecil. Masak hingga kering.
- 4
Goreng cabe, jahe, bawang merah, dan terasi. Ulek semua bahan dengan garam. Tambahkan air panas. Kalau lagi masak sayur asam, gunakan kuah sayur asam sebagai pengganti air panas. Rasanya lebih nampol!
- 5
Setelah sambal pecak jahe siap, taruh ikan kembung goreng di atas sambel dan penyet sedikit lalu baluri dengan sambal di atasnya ikan. Rasa pecak ini akan kaya dengan rasa jahe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
Dari kemarin mau masak pecak ikan tapi lagi gaada ikan gurame/mas jadi pake ikan kembung aja, enak jugaa
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
ikan kembung adalah salah satu menu favorite di keluarga kami...kemarin papa mertua bawain ikan kembung lumayan banyak, jadi biar ga bosen dibikin masakan ini....source : @try0307#PejuangGoldenBatikApron#pecakikankembung
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
Lagi pingin bgt makan yg asam² berkuah buat lauk makan malam. Keingetan sama pecak ikan, sayangnya gak punya ikan yg biasanya dibuat pecak. Berhubung adanya ikan kembung, maka ikan ini lah yg dibuat pecak. Rasanyaaaa nikmaaaatttttt
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
Biasanya beli ikan kembung di goreng biasa aja plus sambel dan sayur bening sebagai pendampingnya, tapi liat sodara masak ikan pecak jd pengen buat jg...
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
Berawal dari beli masakan ini di salah satu food market. Sy yang ga terlalu suka ikan merasa kok ikan kembung dibumbu pecak kok enak ya.. gurih, seger maknyus.. Cobalah googling cara membuatnya. Kepoin resepnya yg super simple ini
-
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
Ada ygbilang ikan kembung klo cuman di goreng tuh gk endul, jadi cobaa kita goreng terus di pecakk...behhhhhh bae bae ama magicom yg kudu di gembokkk...soalnya klo gk nambahhh mah boong bgt 😂😄
-
Ikan Kembung Pecak Jahe Ikan Kembung Pecak Jahe
Punya tetangga orang bugis, kalo masak ikan nggak pernah ngga enak. Terakhir nyobain ikan pecak ini, padahal bukan makanan khas sana ya, tapi enak banget..#PejuangGoldenBatikApron
-
Pecak Ikan Kembung Pecak Ikan Kembung
Source : eliyana#GA_CooksnapEliyana#Semarak_GACooksnapEliyana#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffah.foodies
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar