Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. cumi-cumi
  2. bumbu halus
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. sedikitlada halus
  6. 2 buahkemiri
  7. bumbu kasar
  8. 7 buahcabe rawit utuh
  9. 4 buahdaun salam
  10. 1sereh digeprek
  11. 1 ruasjahe digeprek
  12. 1 buahdaun bawang
  13. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  14. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan pisahkan kepala dan badannya, jangan buang kantong hitamnya. lalu potong-potong badan cumi sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. jika ada blender pake blender untuk efisien waktu, kemudian tumis dengan minyak sedikit hingga harum

  3. 3

    Masukkan jahe, sereh, dan daun salam. beri air sedikit

  4. 4

    Masukkan cumi, sambil aduk. masukkan cabe utuh.

  5. 5

    Lalu tambahkan daun bawang serta garam dan gula secukupnya. koreksi rasa

  6. 6

    Cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kifayatul Adzkiya
Kifayatul Adzkiya @cook_13992593
pada
tangerang

Komentar

Resep Serupa