Balado Cumi PEDAS

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi kering
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh
  4. Bumbu halus (blender)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Cabe rawit
  8. 1/2tomat
  9. Cabe merah keriting
  10. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi di air mendidih 10-5menit, lalu tiriskan. Hbs itu goreng cumi ½ mateng

  2. 2

    Goreng bumbu yg akan di blender, sampai ½ mateng. Lalu di blender pakai sedikit minyak.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Masukan daun jeruk&sereh.

  4. 4

    Osengg terus sampai wangi, masukkan cumi, campurkan sampai rata.

  5. 5

    Cobain jika belum asin tambahin garam, jika sudah bisa dimatikkan apinya. Jangan masak terlalu lama, nanti cumi alot 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Dyah Lestari
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa