Nyoba nyoba bikin tongseng kambing 😁

Biasanya tongseng itu agak manis karena kecap manisnya. Tapi yang saya buat ini tongseng versi "gak terlalu manis" karena saya lebih suka yang gurih. Kecap manisnya sedikit saja. Dagingnya dimasak dulu dengan teknik 15 30 15 30 seperti yang diajarin Mamah Cookpad 😃 dan hasilnya empuk banget. Gak boros gas, deh!Ini tongseng ala saya buat #combongabibita dan bancakan online kali ini.#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_dagingkurban#BancakanOnlineBarengCookpad#KelasOnline#PejuangGoldenApron3#Week9#resepmamaksita

Menu ini seringkali dimasak saat Idul Qurban dimana kita biasanya punya daging kambing dari kiriman tetangga atau sebagian dari daging kambing Qurban kita. Suami pengen makan tongseng kambing dan titip ke tuksay untuk dibelikan daging kambing di pasar. Jadilah masak Tongseng LKambing yang sekaligus disertakan dalam Posbar #GAS2025 yang minggu ini bertemakan #AromaRempahAku pakai nanas untuk mengempukkan daging kambing dan menggunakan rempah untuk menghilangkan bau prengus daging sapi. Kebetulan Tongseng ini memang salah satu makanan khas Jawa Tengah yang sarat dengan rempah. Tongseng dikembangkan dari menu gulai yang dikembangkan dengan tambahan kecap dan tambahan Kubis atau Kol. Aku gak pakai santan tapi aku ganti dengan FiberCreme.. Yuuk dicoba...#CINTE_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kemarin dapet daging mbek dan bingung mau masak apa dan gak segitu suka juga daging mbek,akhirnya liat2 google nemu resep tongseng yang simple dan hasilnya gak bau sama sekali..semoga resep ini bisa jadi referesi yang lain yah 😊

Dapat kurban kambing, kalo tongseng ini selalunya beli takutkan masak sendiri masih bae prengus 😁. Nah diresep ini alkhamdulillah ga bau samasekali 👉 source : Trixie Gayatri #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

daging kambing dapat dari kurban idul adha, bingung mau diapain. buat jadi tongseng aja. empuk, gurih, nagih. gak bau kambing.

Suami suka banget tongseng, pertama buat rasanya aneh. Karena baru sekali nyoba makan tongseng. Sekarang udh sering makan tongseng. Nah, kemaren d tmpt kerja nya ada aqiqahan, beliau bawa daging kambing dengan raut wajah ceria banget. Oke, akhirnya ini percobaan kedua nekat, alhamdulillah sukses buat suami makan nya tambah terus...

Dapat jatah daging kurban lagi males bikin sate akhirnya dibikinlah tongseng Alhamdullilah enak empuk dan tidak bau prengus... Semua pada suka

Alhamdulillah, dpt daging kambing dari tetangga. Bingung mau dimasak apa. Eh, tiba tiba keinget sama tongseng yang di Muara Enim pas liburan kemarin. Jd coba2 bikin, sebenarnya cemas juga. Takut nanti kl daging kambingnya bau lah, rasanya gak enaklah,pokoknya fikiran negatif udah muncul duluan. Dgn bermodal tekat dan bismillah. Alhamdulillah, rasanya makyus dan dagingnya gk bau 😄😄

Masih soal perdagingan, menu hari ini, tongseng

Mumpung masih ada kuah gulai .. yuuukkk langsung eksekusi buat tongseng bund buat menu sore ini ☺️☺️