Sambal Terong Teri Medan

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 3 buahterong ungu uk. sedang
  2. 3 sdmikan teri medan
  3. Garam
  4. Gula (optional)
  5. Minyak
  6. Bumbu halus
  7. 2 genggamcabai merah
  8. 5 buahcabai rawit merah
  9. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera. Goreng hingga layu. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri medan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terong. Masak hingga bumbu sambal meresap pada terong. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan teri medan. Aduk-aduk kembali sebentar saja. Matikan api. Sambal terong teri medan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinsa Marchiany
Rinsa Marchiany @rmarchiany
pada
Jakarta Selatan
Owner of @sunahara_Let’s be friend and meet me on ig @rmarchiany
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa